先講肉的部分,這裡的肉盤份量真的給得很大方。點了飽飽小鮮肉套餐,七選二的肉品端上來份量嚇我一跳,比隔壁桌的一般肉盤多快一倍。養鍋牛胸腹肉油花分布很均勻,涮個三秒就能吃,雖然看起來肥但吃起來不會膩。不過板腱牛跟背肩牛就比較考驗牙口了,咬起來纖維感明顯,我自己是比較不愛這種口感。
菜盤的份量也很誇張,高麗菜、金針菇、玉米、番茄、芋頭通通給好給滿。但這裡要說個實話,衛生的部分真的讓人有點擔心。有外頭在鍋裡撈到衛生紙,店家解釋說是高麗菜用擦手紙擦拭混入的,可是高麗菜明明都是整片手剝怎麼可能混進去?我自己這次是沒遇到,但看到其他人的番茄掉地上,服務生直接徒手撿起來放回菜盤,客人要求換新的結果只是重新擺盤又端出來。備料區那邊也看到服務生徒手到處摸完繼續擺盤,這部分真的需要改進。
湯底的話我選了藥膳鍋,一上桌就聞到很濃的中藥香,喝起來帶點甜味跟當歸的味道,越煮越濃郁。不過記得要跟服務生要湯勺,他們不會主動給。
自助區的肉燥飯是這裡的招牌,肉燥滷得蠻香的,油蔥味很足,我一個人吃了三碗。飲料有四種選擇,冰淇淋是明治的,霜淇淋機也可以自己弄。但講真的除了肉燥飯跟冰淇淋,其他就還好,畢竟主要還是來吃肉的。
服務的部分就很兩極。有遇到很溫柔的店員,我不小心打翻醬料她馬上過來幫忙清理,講話很客氣讓人舒服。可是也有遇到愛理不理的男服務生,叫他都要叫兩次才有反應。角落牆上貼了好幾張貓咪的照片,應該是店貓吧,雖然沒看到本貓但光看照片就很療癒。
價位的話五個人吃了2956元,平均一個人快600,不算便宜但肉量真的給很多。如果菜盤吃不完可以換肉盤,我們就換了三份肉。生日當月來還有打折優惠,多人聚餐的話建議先到店點餐比較不用等。
我的胃現在覺得很滿足,但我的理智告訴我下次可能會觀望一下,畢竟衛生問題不是小事。肉是真的好吃沒錯,但吃進嘴裡的東西還是要乾淨才能吃得安心啊。