心情悶悶的那種，不是哪裡不對，就是整個人需要找個地方坐著吃點什麼。從新竹搭高鐵上來台北，沒什麼特別的事，就是想出來走走。手機開著 Google Maps 找晚餐，找到這間叫頂好紫琳蒸餃館的，地下街，松山那帶，看起來很有來歷的樣子。
地下街找了一下，不太好找，但聞到那個蒸的香氣之後就跟著走過去。門口大概排了 7、8 組，我數了一下，想說算了忍著等吧。結果沒想到動得蠻快的，前後大概 12、3 分鐘就進去了，比我預期快。
進去才發現是開放式的空間，有點像大型食堂那種感覺，桌子排得很密，生意好到讓人有點緊張。我先到桌子旁邊坐，桌面——嗯，有點黏，用紙巾擦了一下才覺得比較好。這個細節讓我想到，這種老店可能就是不太注重這塊，但也沒讓我要離開啦，畢竟都排隊進來了。
點餐的部分我點了鮮肉蒸餃、花素蒸餃，還有一碗蛋花牛肉湯。原本想加點鍋貼，但想說第一次來不要點太多，留著下次。
蒸餃端上來，好大顆。真的有夠大，一顆放進嘴裡要小心，裡面有湯汁，我第一顆咬下去直接噴了一點，還好沒噴到別人。皮——說厚嗎，其實不算薄，但 Q 度很好，有嚼勁那種，不是那種爛爛的。鮮肉的湯汁多，味道鮮，就是那種你明明沒有很餓但吃到這個還是覺得胃很舒服的感覺。花素的我吃起來覺得更喜歡，韭菜跟冬粉的比例——對，我記得我那時候一直想不透為什麼素的吃起來不會輸肉的，後來覺得是調味的關係，淡淡的鹹香，不油。
蛋花牛肉湯很清，但是喝起來蠻有料的，裡面有三種東西，名字嘛...我記得不太清楚，好像有蛋、牛肉、還有什麼菜的？要趁熱喝這個，放涼了就遜掉了。
吃到一半有個阿姨坐到我旁邊，她點的有鍋貼，香味飄過來，我整個有點後悔沒多點一份。
這間是500碗的名單上有的，我出發前查到這個才決定過來，心裡有期待，但我本來還是有點保守——台北人排隊的東西不見得外地人會覺得那麼厲害。結果吃完我覺得，真的有到那個水準，不誇張，就是穩穩地把每樣東西做好的那種店。
結帳的時候才發現他們只收現金。我在身上掏了一下，差點不夠，兩個蒸餃加一碗湯，大概...嗯，我忘了正確的數字，好像是 180 還是 190？不貴，但要記得帶現金。
走出地下街，剛才的悶感真的好很多了。也許是蒸餃，也許是那種老台北的空氣，不知道。下次來台北應該還會繞過來，不過要避開太擠的時間，翻桌快是快，但坐得不太自在。