香氣撲鼻，候一碗三十五元，配一碗菜羹湯就是一餐。後來工作調動離開嘉義，再回來時攤子已經搬到對面開成店面，前年印象中又搬進元創大樓，心想這下大概變成網美店了吧。
走進一樓店面沒有想像中的文青裝潢，反而保留了老店該有的樣子。坐下來點了招牌米糕跟土魠魚羹，等餐的時候看到隔壁桌一對老夫妻默默吃完就走，沒拍照沒打卡，這種畫面讓人安心。
米糕上桌第一眼份量沒縮水，糯米粒粒分明但不會乾巴巴，淋上肉燥跟豬油香氣先衝上來。挖一口米糕肉燥給得不手軟，肥瘦比例大概是三比七，咬下去油脂會在嘴裡化開但不會太膩。旁邊自助區的柴魚湯免費喝到飽，湯頭清爽不會隨便煮煮交差，柴魚味確實有出來，喝兩口剛好把嘴裡的油膩感沖掉。
土魠魚羹是另一個重點，魚肉給的厚度大概有兩公分，裹粉不會太厚炸得酥脆，羹湯的醋酸味調得剛好，不會酸到搶走魚肉本身的鮮甜。配著米糕一起吃節奏很對，米糕吃兩口換羹湯喝一口，再夾塊土魠魚，這樣輪著吃不會膩。
不過也不是沒缺點。整體調味確實偏鹹,吃到一半就得配柴魚湯才壓得住,如果平常吃比較清淡的人可能會覺得負擔。另外小菜涼拌小黃瓜沒什麼醋香味,就是普通醃漬而已,這點跟記憶中不太一樣,可能是換了師傅手路不同。
結帳時老闆娘問好不好吃,我說跟三十年前比起來味道沒走掉,她笑說「我們就是這個味道不敢亂改啦」。走出店門看到對面舊址現在變成飲料店,突然想起當年第一次吃米糕是跟大學室友一起來,他現在在台北當工程師已經十幾年沒聯絡。下次找個機會約他回嘉義,就約在這裡吃一碗米糕配土魠魚羹,看他還記不記得當年我們為了省錢兩個人只點一份分著吃的樣子。