從鳳林市區開車上山,導航帶著我走到一段只有一線道的小路,對面偶爾還會有車下來,錯車的時候真的捏了一把冷汗。空氣裡飄著山上特有的那種草木混著泥土的氣息,加上遠遠傳來梅子香,我整個人才慢慢靜下來。
到停車場找到位子,脫鞋進去,踩在木地板上,室內採光很好,大片窗戶對著山景,坐在位子上往外看就是綠的。全部只有七桌,坐滿了也不到四十個人吧,好像是這樣。餐廳整體很像有人精心整理過的老木屋,不是那種裝潢出來的感覺,是真的有歲月感的那種。
梅子雞是我提前一個月訂位就鎖定的目標。880元,上桌的時候有點小,我心裡其實有點涼——就這樣?結果第一筷子下去,立刻懂了。肉嫩到不像話,雞油和梅子、鳳梨煮出的那個湯汁,酸中帶甜,帶點雞油的滑潤,我忍不住多舀了幾次拌飯。吃到一半我跟同行的表姐說「你別光吃那個,先試一下這個湯」,她舀了一口眼睛就亮起來了。
炸牛蒡酥我記得是好吃的,香酥那種,帶皮炸的吧?不確定,就是吃了一片停不下來。梅子過貓也點了,過貓脆,後韻有梅香,解那個油膩感很有效果。還有炒山蘇,裡面有破布子跟魚乾,這個比我預期還好吃,破布子有那種特殊的鹹香,配山蘇很搭。
沒那麼滿意的部分也有。某幾道菜盤子真的比較小,不是說難吃,就是份量有點讓人猶豫。我點了鹹豬肉,吃起來普普通通,烤得有點偏柴,比起梅子雞差很多。4個人吃下來消費大概2,200多元,平均一個人算下來差不多550,對鳳林這個地方來說確實不算便宜,不過換個角度看,食材品質還是在的。
用餐時段很嚴格,我是選5點半那輪,快7點多就要結束了,節奏要自己拿捏好,別點太慢,主菜來了就趕快吃。我那次是跟表姐還有她先生一起去,3個人有點難點菜,建議4個人以上才好湊合菜數量。
下山的路跟上山不一樣,出發前我沒有特別查,差點走錯方向,後來看到一個路標才轉對。這點要注意一下。
下次還會想去。不一定近期啦,主要是訂位真的要提前至少一個月,花蓮又不是每次都順路,但那個梅子雞的味道,偶爾還是會想起來。