令人驚艷，候應該是 7 點半左右進去吧，不太確定。不過有點驚訝的是現場沒什麼等候，直接就有位子，本來還擔心要排隊。
點了雙人豪華套餐，1,980——算了一下其實不便宜，但想說試試看。店員跟我們解釋說這個是一鍋三吃，先蒸海鮮，然後煮火鍋,最後熬粥。聽起來很麻煩,結果全程都是他們在桌邊幫忙處理,我就坐著等,真的輕鬆。這點我很意外,本來以為自己要顧爐火什麼的。
第一輪上來的時候我愣了一下。波士頓龍蝦還活的。我其實有點尷尬,因為從來沒看過這麼大隻的龍蝦,店員大概看出來了直接說「我們幫你處理」,然後就開始擺盤。蝦子、蛤蜊、還有什麼...魷魚卷吧,好像是,反正一整盤擺上蒸鍋。蒸氣冒起來的時候那個香味——欸,真的很誘人。
等的過程大概 12 分鐘左右吧,店員就過來幫我們把海鮮分裝。龍蝦肉超鮮甜,咬下去有彈性但不會太硬,我那時候直接閉上眼睛了,真的假的這麼好吃。蛤蜊也是,每顆都有開,沒有吃到沙。不過那個海鮮蒸蛋我覺得沒到很驚艷,就是普通的茶碗蒸那種感覺,但配著海鮮湯汁還可以啦。
接著是火鍋部分。我選了梅花豬,朋友選培根牛,結果上菜的時候我發現——慢著,怎麼只有豬肉?牛肉呢?後來問了店員才知道漏上了,他們馬上補,態度很好一直道歉。這個有點小尷尬但也還好。火鍋料還蠻豐富的,菇類、蔬菜什麼都有,湯底用剛剛蒸海鮮的湯繼續煮,那個鮮味整個疊加上去。有夠鮮。
吃到後來其實有點飽了,但店員說最後還有干貝粥。我本來想說算了,結果他們已經開始煮了。粥端上來的時候金黃色的,干貝切丁混在米粒裡,我吃了一口——好吧,還好有吃。那個粥的鮮甜味真的很濃,可能是因為用了前面兩輪的湯底,整個精華都在裡面。兩個人吃到剩半碗真的吃不下,有點浪費齁。
老闆娘有過來聊天,人很熱情,還跟我們說加入會員可以累積點數換海鮮。我那時候想說應該不會常來就沒加,但現在想想好像有點後悔。她還提醒說如果下次要吃螃蟹記得提前預訂,因為不一定每天都有貨。這個資訊還蠻實用的。
吃完已經快 10 點了。結帳的時候我在想這個價位算不算划算——嗯,其實也不知道怎麼算,反正就是吃得很飽,東西新鮮,服務又好,那就算值得吧。走出店門口的時候肚子撐到不行,回家路上一直打嗝,都是海鮮的味道。下次如果有朋友生日想吃好一點,應該會想到這間。