生日前一天,閨蜜說要帶我去吃好料,說是要提前幫我慶生。我也沒問去哪,就這樣被她拖到了三民路。
到門口聞到那個炭火烤肉的味道,整個人瞬間清醒。說真的,本來有點累,想說就隨便吃吃,結果那個香味一飄過來,感覺胃瞬間空了。
進去之前先訂位,還好有先訂。包廂在二樓,跟隔壁桌共用那種,空間不算寬,坐下來兩邊椅子距離有點近,不過還好我們只有 2 個人。
店員過來介紹菜單,說可以自己帶酒進來,這個我覺得挺特別的,一般燒肉店不太常見這樣的。我們沒帶,點了生啤酒,一杯大概是 80 還是 90 吧,我忘了,反正不貴。
第一道上來是烤年糕。嗯,不是什麼驚天動地的東西,就是——好吃。外面烤到有點焦脆,裡面還是軟的,配他們的醬汁吃真的不錯,我多要了一份醬,配什麼都對味。
然後是松阪豬。我之前有點猶豫要不要點,因為有時候這個部位腥味比較重,結果這次還好,應該是處理得不錯,就是正常的豬肉香,不會讓人皺眉頭那種。沒有超驚艷,但吃完整盤,不留。
生菜沙拉很清爽,吃燒肉中間夾一口感覺蠻舒服的,解膩。
對了,豬皮。我是第一次嘗試烤豬皮,不知道為什麼之前有點排斥,但閨蜜說叫我試試。媽呀,有夠好吃,就是那種外酥內軟,帶點焦香,真的有點讓我傻眼的美味。一份只有 3 片,我們兩個人的話有點剛好到偏多啦,吃到最後各自剩一片,有點尷尬地互相推讓哈哈。
蟹膏干貝那道——很好吃。應該算是整桌最有記憶點的一道,海鮮的鮮味跟焦香結合,好像是這樣?我記得不太清楚細節,但吃的時候有停下來說「這個可以」。
冷麵點了,解膩用的,不算驚艷但是吃完燒肉之後配這個很合適。
兩個人結帳大概 1,850,比我預期的便宜,本來以為這種店要破兩千多。服務人員全程態度都不錯,補充炭火、補充醬料都蠻快的,不用一直等。
吃完出來,閨蜜說要散步消食。我們就沿著那條路慢慢走,天氣還算涼,聊了一路,聊到什麼我已經不記得了。但走著走著她說下次還要再來,我說好啊。
現在這樣想想,生日就應該吃燒肉。