台東的夜晚有種特別的靜，不像台北那種鬧哄哄的夜，是那種你走在路上會不自覺放慢腳步的靜。朋友說要帶我去一家山地料理，我其實沒什麼特別期待——畢竟我這個夜貓子的胃，對「觀光景點餐廳」通常抱持著一種謹慎的保留態度。
走進米巴奈，第一眼看到的是空曠的用餐環境，平日晚上大概七八點的樣子，桌子坐不到一半。挺寬敞整齊，也很乾淨，感覺是那種用心在打理的店。服務人員態度親切，菜單拿來後我和朋友研究了大概五六分鐘，點了5道菜加一盆糯米飯，最後結帳好像是1,500多——不對，應該說是將近1,600，因為他們還有加收10%服務費，這個讓我稍微愣了一下，觀光區加服務費算正常啦，但在份量不算多的情況下算下來還是有點...算了。
重點來了。山羌肉。
之前根本沒吃過這東西，老實說點這道的時候有點猶豫，想說不知道腥不腥。結果上桌一吃——好吃，肉很嫩，那種紮實的嫩，不是軟爛的那種。我記得應該是帶點醬香，具體用了什麼調味我說不上來，反正就是讓人忍不住再夾一次。
甘蔗芯也很特別。吃起來口感像桂竹筍——這是我自己的形容，我其實很少吃桂竹筍，大概吧，就是那個脆脆的纖維感，帶一點甜，涼拌吃很適合天氣熱的時候。
然後是糯米飯。
糯米飯是這裡的主角，裝在一個大盆子裡，香氣是那種樸實的、帶點穀物氣息的香，跟一般白飯的感覺差很多。吃了第一碗讚不絕口，吃到第二碗開始有點撐，吃到最後說真的——有點膩欸。那種膩是糯米本身的特性，我們幾個都吃不習慣一直吃糯米，如果有白飯可以選擇應該更完美。後來還是打包帶走，沒辦法浪費，就是有種吃飽了還要帶著它的矛盾感。
馬告烤肉——忘記說了，這個也蠻值得點的，馬告就是那個原住民常用的山胡椒，香氣很特殊，跟一般烤肉完全不同風格。
涼拌檳榔花我原本以為會很奇怪，點之前猶豫了一下，結果吃了才發現很清爽，天氣熱配這個挺解膩的。
吃完最後在台東街上散步，朋友說「你看你現在走路的速度，到台北一定被衝撞三次。」我說那是因為胃太飽了。走著走著聊到這頓，我說這家店應該是專門給外地人來台東吃新鮮感的，本地台東人大概不太會特地來——這個說法朋友沒反駁。
不過話說回來，山羌肉那道，我在台北確實找不到地方吃。就這點而言，這趟值得。