竹林裡飄出的那股清香——不是炒辣椒的嗆,是什麼山菜被熱油翻炒的那種乾淨的香——在停車場就聞到了,我整個人就被勾過去了。
說實話,我本來沒有很期待。從市區開過來將近一個小時,山路蜿蜒,到達的時候已經有點累,加上中午 12 點 40 分左右,肚子已經開始抗議,隨便吃吃算了的心情。結果一走進去,整個氣就不一樣了。
用餐空間是開放式的,三面對著竹林,那天風吹過來帶著一點涼意,有點擔心菜會涼掉——嗯,後來確實有幾道涼了,但先說這個太煞風景,等等再說。先說好吃的那些。
我點的是山翡翠跟梅汁山蕨,外加一碗地瓜飯,另外桌上有附一杯茶飲,好像是洛神花?還是什麼草藥我記不清楚,沒有人特別介紹,喝起來微微酸甜,解油膩用。山翡翠就是夜來香花苞,用蒜頭清炒,清脆,帶著一點花的甜香,這道我真的很喜歡,筷子動個不停。梅汁山蕨,嗯——這個是意外的驚喜,酸酸甜甜的醃漬感,野菜本身有點嚼勁,配起來很開胃,比想像中好吃很多,多要了一碗地瓜飯。
地瓜飯一碗大概 10 塊吧,非常划算,地瓜本身甜,跟飯拌在一起口感很好。最後還有招待拔絲地瓜,外殼有點脆,裡面軟糯,拉絲的瞬間整個人都被療癒了。
同行的朋友點了烏龍茶雞跟鱒魚兩吃,我沒吃,不過他說烏龍茶雞有點像三杯但清爽很多,茶葉嚼起來有驚喜。我有聞到那個香氣,確實比一般三杯雞清香。鱒魚的話,他吃了之後說鮮但有一點點土味——不是負評,就是山魚本來就這樣。
開放式空間這件事我要多說一下。那天氣溫沒有很高,風一直吹,有幾道菜上桌沒多久就開始降溫,山翡翠還好,但如果是需要熱吃的菜,可能會有影響。冬天去要注意,或是點菜的時候先問問。
停車很方便,這點加分。這種山裡的地方,停車順就是一種放鬆。
算了一下,我跟朋友兩個人含飲料大概 840 塊,份量都夠,我的素食菜色比例在這邊算是很夠選的,這類山中餐廳通常不太好點素,竹棧至少有四、五道不含肉的選項,這個對我來說蠻重要的。
這間我要挑戰自己,下次冬天再來一次。那天因為天氣的關係菜稍微涼了,有點可惜。要選天氣好一點的日子,早一點出發,好好坐在竹林邊把菜吃完。