我們倆常常在假日四處尋覓新餐廳，但印度咖哩一直是我心中的謎。網路上說盛食咖哩很厲害，卻說不出到底厲害在哪裡。直到那天在嘉義，我和男友決定親自來找答案。
嘉義逛了半天，肚子開始咕嚕咕嚕叫，遠遠就看到盛食咖哩店門口排著五六組人。沒多想，我們也跟著隊伍後面，心想有這麼多人排隊，應該真的有兩把刷子。
我們點了雙人套餐，9折左右，不記得確切金額，但大概五百多塊。一上桌，那黃橙澄的咖哩馬上吸引了我倆的目光。Puri 還沒吃就被讚爆了，金黃蓬鬆的炸麵包咬下去超脆，搭著酸酸甜甜的醬汁，根本是清爽開胃的最佳選擇。我光吃 Puri 配醬汁就吃掉三四個。
招牌盛食咖哩一口下去，椰香和淡淡的甜味直接打進嘴裡。沒想到從不愛吃咖哩的男友竟然一口接一口，白飯一碗接一碗。喀什米爾咖哩就不一樣了，那辛香料的香氣濃到不行，辣度也來得直接，我倆都是邊吃邊喝水，直接點餐時就該問清楚辣度才對。
北印傳統炸雞一上桌，我就預感會很辣。結果咬下去，那香料直接炸過你的舌頭，必須配著白飯狂吃才吞得下去。男友吃到一半就舉白旗了。
飲料方面，草莓拉西特別清爽，甜度也控制得剛剛好，不會死甜。印度奶茶更是意外的好喝，香料味襯得奶香更明顯。有客人點的雙青蜜凍飲，聞起來有小黃瓜和檸檬的草本香，看起來也很涼爽。
比較可惜的地方，有人點的蒜味烤餅，咬下去蒜香有點過頭，吃起來甚至有點苦。再加上到了咖哩吃到後面，那油膩感確實會慢慢疊上來，需要冰飲來解一下。
整個用餐過程，老闆娘超親切，還特地說狗狗可以落地，後面進來的客人真的就帶著大型犬坐下來，看得出來這家店很有溫度。白飯免費續，怕吃不飽的人不用擔心。
吃完後我倆有點驚訝，因為網路上的評論都說盛食咖哩很讚，實際吃過才懂那份讚是怎麼來的。椰香咖哩的平衡感、Puri 的脆度、老闆對火候的掌握，全都體現在每一口裡。跟之前吃過的連鎖咖哩店比起來，這家用的長米香氣明顯，咖哩的香料也不是為了提味而堆疊，而是有層次的。
要來吃的話，建議先訂位，尤其是假日。辣度一定要先問清楚，別像我和男友這樣踩到地雷。最重要的是，帶著愛吃的人一起來，才能真正享受這份找到寶藏餐廳的快樂。