我在西門町轉角看到這間店的時候，腦袋裡第一個念頭是：這名字也太難念了吧。甘妹弄堂？我還以為是上海小巷的餐館，結果招牌上寫著韭黃鐵板湯包、金沙蛋炒飯，完全是台式料理的架勢。門口已經有人在等位了，我拿了號碼牌79號，看看手錶下午一點半，好吧那就等等看。
進去之後發現這裡收10%服務費，這在西門町的小吃店算是比較少見的。不過說真的，我看到幾乎整間店都是越南籍員工在忙進忙出，動作倒是挺俐落的。坐下來先點了杯無糖烏龍茶，喝起來意外順口，至少比那種工業茶精泡的好太多。
我決定用拆解的方式來看這間店的菜色。首先是招牌的韭黃鐵板湯包，一份180元，上桌的時候還滋滋作響。外皮煎得很酥脆，這點倒是沒話說，但問題來了——整個底部都是油。我用筷子夾起第一顆，油就這樣滴了下來，餐巾紙瞬間透了一塊。咬下去湯汁確實有，但沒有想像中那麼多，可能是鐵板高溫把水分都蒸發掉了。韭黃的香氣是有的，只是這油量讓我吃到第三顆就有點膩了。隔壁桌的台灣客人說這要趁熱吃才好吃，冷了皮就硬了，我想他說得沒錯。
再來是金沙小炒蛋炒飯，190元。這道菜一上桌我就聞到鹹蛋黃的香氣，米粒確實炒得粒粒分明，鹹蛋黃的顆粒也看得見。但吃了幾口之後我發現一個問題——這炒飯鹹到我需要配白飯。等等，炒飯配白飯？我看了看菜單，果然這裡是可以加點白飯的。這個設定真的很特別，我在台灣待了三年多，第一次遇到這種吃法。而且份量真的不大，一個人吃剛好，兩個人分就有點少了。
接著是蒜香雞湯麵。端上來的時候我就聞到一股濃濃的蒜頭味，比我在韓國吃的蒜頭炸雞還要重。湯頭喝起來確實很讚，蒜頭的香氣完全釋放出來，但問題是麵條煮得太軟了，咬下去沒什麼嚼勁，像是泡麵放太久的那種口感。我是喜歡吃軟麵的人，但這個真的有點過頭了。
然後我點了一道青蔥炒牛肉，想說吃點肉補充一下蛋白質。結果盤子端上來，我數了一下，牛肉片只有五、六片，剩下的全是洋蔥。我知道台灣餐廳喜歡用洋蔥來增量，但這比例也太誇張了吧。味道倒是還可以，只是吃到後面全是洋蔥的甜味，牛肉早就不知道吃到哪裡去了。
最後還點了一份豆酥魚，這道倒是讓我驚喜。魚肉處理得很好，沒什麼刺，肉質滑嫩，豆酥炸得也香。只是又是那個老問題——油。整盤菜底部都是油，吃到一半我就開始用餐巾紙吸油了。
整餐吃下來大概400多塊台幣，以西門町的觀光區來說價格算中等。但我注意到一個現象，這裡幾乎都是外國觀光客，我左邊是韓國人，右邊是日本人，只有遠處有一桌看起來像本地人。這讓我想起我剛來台灣的時候，也是專挑這種看起來很台式的餐廳吃，結果後來發現真正的在地人根本不來這些地方。
服務態度倒是真的不錯，雖然整間店忙得要命，但員工還是會過來問需不需要加水、收盤子也很勤快。只是我點的乾煎蝦等了超久，整桌菜都吃完了才姍姍來遲，這點讓我有點不太開心。
離開的時候我在門口又看到一堆人在等位，我回頭看了看店裡，心裡想著：這間店到底是靠什麼吸引這麼多客人？是鐵板湯包的噱頭？還是西門町的地理位置？我想起我之前在台中吃過的鐵板湯包，外皮一樣酥脆但沒這麼油，湯汁也更飽滿。比較起來，甘妹弄堂的味道算是中規中矩，但油膩感和調味的不穩定性讓我覺得它更像是一間專做觀光客生意的餐廳，而不是真正讓在地人會一來再來的店。