我寫程式寫到胃已經在報錯的那種餓,開車直奔嘉義仁義潭,導航最後一段是上坡,我整個人只想著一件事:鍋,馬上。清豐濤月景觀足湯這間店,在社群上被叫成台版神隱少女湯屋,三層樓古色古香,紅燈籠一排掛著,白天看已經很有味道,晚上點燈更誇張。我是理性派,本來覺得這是網美店,吃飯嘛,東西好吃就好,結果到場我的看法被改了一半,另一半留到最後講。
先講流程,因為這間店的動線我拿來當作業做了筆記。假日這裡不接受訂位,足湯也常要排隊,我挑平日就是為了避開這一塊,用最少的時間成本換最大的體驗,算是我的最佳化選擇。我選平日去,大約下午四點二十到,事先有預約,停車場很好停,車位不用搶,這項我先給過。到現場沒有排隊,直接上一樓櫃檯登記足湯,一小時二百八十元,登記完順便付款。這邊有個坑,櫃檯在一樓,足湯在三樓,用餐區在一二樓,想要效率最大化,得先決定先泡腳還是先吃飯。我決定先泡腳,原因很理性:肚子餓泡腳會想睡,吃飽泡腳會想吐,那就先泡再吃,反正我的餓可以撐。
三樓泡腳區用帳幕隔出一個個小空間,沒有員工帶位,整個是自助式。水溫可以自己調冷熱,調好之後把足湯藥材包丟進去。現場有拋棄式紙毛巾和消毒用品,泡完自己擦、自己清。對我這種不愛被打擾的上班族來說,這個設計超適合,沒人煩我,我也不用跟誰講話。泡腳附贈飲料,我拿到一杯,旁邊還有擦腳巾,一小時下來整個人鬆得像剛重啟完的伺服器。遠處那片水面,就是仁義潭,窗外的景我看了很久,水面、庭院、遠處的屋頂線條,全都裝進同一個畫面裡。
泡完腳是下午快傍晚,我走回一樓說要用餐,服務人員帶我到一樓靠窗的位置,點完餐再去櫃檯結帳,然後回座位等菜。這一串走下來,樓梯上上下下好幾趟,動線有點繞,要是設計成一次付清就好了。這是我身為效率控唯一想吐槽的地方。另外廁所只有一樓有,泡完腳想上廁所也得下樓。
我點的是韓式典藏泡菜鯛魚鍋,份量不小,一個人要吃完得靠點體力。座位靠窗,我一邊吃一邊看著夕陽的顏色慢慢變,窗外的夕陽餘暉一點一點在變,像螢幕亮度在慢慢調低。我本來以為一樓的視野就夠了,結果吃完經過二樓,發現那邊的視野又是另一種風味,居高臨下的感覺不一樣,這是我最意外的地方。
吃完天已經暗下來,燈籠全部亮起,整棟建築像是被人按下了開機鍵。我在院子裡繞了一圈,這裡有千坪庭院,三層樓的建築從外面看輪廓很完整,我站在湖景那一側,用手機拍了幾張照。仁義潭那陣子水位不高,湖面看起來有點缺水,這是景色上的小可惜,不過建築本身的存在感把這個缺口補回來了。白天夜晚都適合拍,這句我認同,晚上有一種遠離城市的安靜,不是那種死寂,是工作一整週之後剛好需要的那種靜。
說回我留到最後的那一半。吃飯之前我就知道,這種景觀餐廳通常東西不是主角,所以期待值本來就壓在低位,鍋的份量夠,不踩雷,這項也給過。真正讓我有點遺憾的,是我看到菜單上有鬆餅,而且評價很好。鍋吃到八九分飽,我沒有勇氣再點下去,只能看著它在菜單上一直亮著。工程師有一個壞習慣,沒測到的功能就會念念不忘,這次沒測到鬆餅,bug 就留在那裡了,開車回程的路上我還在盤算什麼時候補測。