路過這間店的時候看到招牌寫著海鮮蒸籠,有點好奇,停車場還蠻大的就停在隔壁全聯那邊。
走進去之後服務生帶位,然後給了菜單。我點了個龍蝦雙人套餐,價格好像是一千六還是一千七,記不太清楚了,反正不便宜就是了。等餐的時候先去自助吧拿了點蔬菜,種類不算多啦,但看起來都挺新鮮的。
過了大概十幾分鐘吧,服務生拿來一個三層的蒸籠,然後開始計時。蒸好之後他們會幫你把海鮮拿出來放盤子上,這個服務我覺得還不錯,不用自己動手。蓋子一掀開——哇,那個蒸氣整個衝上來,視覺效果蠻震撼的。
海鮮的部分,蝦子跟蛤蜊真的新鮮,尤其是蝦子咬下去那個彈性很明顯,甜味也夠。波士頓龍蝦肉質紮實,沾他們的五味醬很搭,那個醬我還多要了一份,後來拿來配其他東西也都好吃。不過帝王蟹腳就有點尷尬了,應該是冷凍的,吃起來乾乾的,肉也沒什麼水分,這個我有點失望。
蒸完之後下面的湯拿來當火鍋湯底,這個idea不錯,但老實講火鍋就普普通通,沒什麼特別驚豔。自助吧的肉片、麵條、飯都可以無限拿,我煮了兩盤肉片跟一碗麵,吃到最後真的超撐。份量絕對夠,兩個人吃其實有點勉強,三個人分會剛好一些。
醬料的選擇蠻多的,除了五味醬之外還有沙茶、蒜蓉什麼的,我每種都試了一下。紅茶也不錯,茶味夠濃不會太甜,我喝了三杯。冰淇淋就一般般啦,沒到很驚艷但也不差。
說個小插曲,吃到一半的時候發現碟子有點髒,好像沒洗乾淨的樣子,我換了一個新的。還有樓梯蠻窄的,要下樓去拿火鍋料跟飲料的時候有點不太方便,尤其是端著東西上樓需要小心一點。
服務人員的態度嗯...普通吧,不算很熱情,問問題的時候感覺有點冷淡。結帳的時候老闆娘還問我有沒有訂位,我心想我都吃完了才問這個有點奇怪。不過說到底,海鮮新鮮度是真的有,湯頭也因為海鮮的關係變得很鮮甜,這點算是加分。
最後結帳一千八百多,有加一成服務費。吃完走出來大概九點十分左右,肚子真的很飽,撐到隔天早上都還不太餓。如果下次來員林又想吃海鮮的話,應該會再來,但可能會避開帝王蟹,改點別的。停車方便這點倒是不錯,至少不用繞來繞去找位子。