開計程車二十幾年,永吉路這帶我太熟了啦。想到涼麵,腦袋就自動導航到那家老店。齁,你知道嘛,這家我吃多久了,至少十五年有了吧,不對,搞不好快二十年,反正從我剛入行那陣子就開始跑來吃。
車停在巷子裡繞了三圈才找到位,永吉路那邊嘛你也知道,路邊都畫紅線,停車真的有夠麻煩。我後來是塞進一條小巷才停好的。
走到店門口,排隊的人龍已經拉出去了。中午十二點多,前面算一算大概有八、九組在等。不過這家翻桌速度快欸,我站那邊滑手機回了兩則訊息,大概十二分鐘就坐下來了。位子不多,就那幾張桌子,擠一擠的感覺。環境嘛,老店就是這樣啦,別太要求。
坐下來直接喊大碗涼麵五十,一碗味噌湯十五。我每次都是這樣點。涼麵端上來的時候,那個花生芝麻醬鋪在上面,厚厚一層,光看就覺得涼了三度。麵條是QQ那種,不是放到爛糊糊的,攪拌開來醬汁裹得很均勻,不會太甜也不會太鹹,就是那個味道。
味噌湯十五塊,料還蠻多的,豆腐海帶都有,喝起來鹹鹹暖暖。對啦夏天喝熱湯是有點衝突,但我就習慣了。旁邊小菜也夾了一盤豆干跟滷蛋,豆干入味,滷蛋也還行,加起來全部不到一百塊。
講個故事好了。有一次我載一個日本客人,他用翻譯軟體跟我說想吃「冷たい麺」,我想半天才懂他要吃涼麵。結果我就直接把他載來這家,他吃完一直比讚,還拍了一堆照片。我那時候覺得有夠驕傲,好像這家店是我開的一樣,哈。
這家開了二十年有了吧,也許更久,我記不太清楚,反正永吉路上的老鄰居應該都知道。味道從來沒變過,就是那個穩定。冬天他們也有賣熱的,但老實說我試過一次,還是涼麵比較對味啦。
兩個人來吃的話大概兩百出頭就飽了。開車來真的不方便,搭捷運到信義安和站走過來比較實在,大概走個七、八分鐘。我是因為職業關係沒辦法不開車啦,不然我也懶得找車位。
吃完擦擦嘴,回車上繼續跑。下次經過永吉路,一定又會繞進來。這種店就是這樣嘛,不用想太多,肚子餓了自然就會來。