早上十點,在電腦前跟 Amy 用 LINE 敲定:「欣葉小聚?」「好啊,你訂位。」打電話過去,對方問:「兩位嗎?」我說四個,中午十二點半。掛掉電話,Amy 傳來:「他們連續七年必比登耶,這點不假。」
到了中信金融園區 A 棟一樓,一進門服務員就幫我們把外套蓋上衣套,這點讓人意外舒心。坐下來掃 QR Code 點餐,螢幕上跳出雙人套餐一人不到 800,我跟 Amy 對看一眼:「點這個吧。」另外兩個同事晚到,我們先加點了干貝 XO 醬豬肝蘿蔔糕,還有蚵仔酥。
上菜超快,五分鐘不到蚵仔酥就來了。一口咬下,外皮薄脆,裡面蚵仔肥美帶點海水鹹,完全沒有腥味。Amy 說:「這個意外好吃欸。」我點頭,Google 評論沒騙人,璌㕖那則五星評價寫得沒錯。
接著三杯 Q 彈豬腳上桌,醬汁濃郁帶點九層塔香,豬腳軟嫩不油膩,一扒飯就停不下來。Jerry kuo 說這是他最愛的菜之一,我現在完全理解。不過話說回來,Amy 的桔汁中卷上來時,我們都愣了一下——整盤地瓜鋪得滿滿,中卷只有三、四圈躲在角落。法蘭克那篇三星評論寫得沒錯,這盤確實有點虛。而且炸衣厚得過分,咬下去先是麵糊再是地瓜,中卤本人薄得像配角。Amy 笑說:「這叫地瓜中卷吧。」
另一個同事 Cindy 點了蓮藕炒水蓮,結果整盤蓮藕片佔了六成以上,水蓮反而是點綴。她夾了一口蓮藕皺眉:「這什麼比例啊。」我心想,難怪法蘭克說品質不穩。
不過紅糟肉倒是救回一點好感,用的是豬頸肉,肉質軟嫩帶點筋,紅糟香氣明顯但不會死鹹。青龍皮皮挫也有趣,皮蛋炒糯米椒居然不辣,反而有種爆汁的鮮甜,Sylvia Chen 那篇評論寫得很細,我們吃到的味道跟她描述的一模一樣。
最後上來的花菇燉雞湯,湯頭鮮甜得讓人想續碗,雞肉燉到軟爛入味。四個人喝完整鍋,肚子撐得走不動。Amy 問服務員可不可以打包,對方說湯品建議現場喝完,我們只好硬撐。
結帳時看到帳單 1,680 元,四個人平均一人 420,以必比登餐廳來說真的算便宜。但吃到一半時,服務員不斷來收盤子,連還在吃的菜都問要不要收,Pinky Chen 說有被趕的感受,我們也有點這種感覺,可能是翻桌率壓力吧。
走出餐廳,中信園區的廣場風很大,我們四個慢慢散步消化。Amy 說:「下次還會來嗎?」我想了想:「會,但不點中卷。」Cindy 接話:「也不點蓮藕炒水蓮。」大家笑了,冬天的陽光曬得人懶洋洋,肚子很飽,腦袋有點空,走回辦公室的路上,Amy 又傳來訊息:「下次試試他們的金蒜正中卷,比桔汁版好我倒是信。」