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杭州小籠湯包 民生旗艦店

杭州小籠湯包 民生旗艦店

🥢 必比登 營業中
4.1

2,354 則評論

中華料理
$$
台北市
導航

基本資訊

地址

台北市松山區民生東路三段118號

電話

02 6613 0666

網站

官方網站

餐廳介紹

本來打算帶孩子去附近的公園,沒想到三寶趁我收東西的空檔把午餐的便當翻掉了,地板一片狼藉。傻眼。

收拾完以後已經快一點半,整個人餓到手在抖,想說出來找點有力氣的東西吃。在手機上隨手搜了一下附近,看到「杭州小籠湯包民生旗艦店」——必比登推介的字樣。有點好奇,以前只在信義區這類地方吃過,沒想到松山這邊也有分店。機車停在巷口,繞了兩圈才找到一個勉強能停的地方,走進去大概才十步路。

坐下來翻菜單,種類比我預期的多很多。湯包有原味、絲瓜蝦仁、蟹黃豬肉,還有蒸餃、奶黃包、炒飯、涼菜一堆。我一個人,盤算著先點小籠包看看,就挑了原味 8 顆,再加一個蝦仁蒸餃和涼拌龍鬚菜。價格嘛——大概三四百左右,忘了精確數字,就是一個人吃差不多那樣。

原味小籠包上來的時候還在冒煙。皮很薄,夾起來有點戰戰兢兢,不想讓湯汁跑掉,輕輕放到湯匙上,咬一小口讓湯先流出來。肉餡細,不會太甜,旁邊附的薑絲和醋搭配起來蠻對的。好吃欸。我本來預設心理是「連鎖品牌、普通水準」,結果有點被打臉,就是那種意外好吃、讓你停下來想一下的感覺,不是什麼天花板,但比我預期的好很多。

蝦仁蒸餃也值得提。蝦肉有彈性,調味偏淡但不會沒有味道,我這種注重小孩口味的媽媽其實比較喜歡這種不死鹹的路線。涼拌龍鬚菜清爽,很開胃,吃湯包之前配著吃剛剛好,去膩。

不過我這次也踩到一個。

蟹黃豬肉湯包,原本看菜單覺得「哦這個好像不錯」就追加了一顆試試,結果...嗯,說失望可能有點重,但真的味道不出色,我咬進去找不到蟹的感覺,不知道在吃什麼。蟹黃大概只是個名字。下次不點了。

這算是我第二次來這個品牌,上一次是在別的店,但這個旗艦店環境比我想像的寬,座位多,也沒有逼死人的等位壓力。燈光稍微暗了一點,我這種帶三個孩子出來的媽媽很需要看得清楚孩子在幹嘛,所以對我來說稍微不太方便。

停車那個問題我是真的想說一下,附近根本沒有好停的地方,騎機車還好,如果開車要有心理準備。

吃完結帳,坐著整理一下東西,看了看手機差不多快三點。一個人吃到這樣,其實有點撐,份量算實在。只是心裡還在有點可惜——蟹黃那個如果換成絲瓜蝦仁應該更好,下次來要記住這個教訓。

應該還會來啦。公司的朋友說她每次路過都會買外帶,我信。反正小籠包那個等級,對住台北松山的人來說是個不錯的選擇,比特地跑去排鼎泰豐省事很多。

評分詳情

4.1

基於 2,354 則評論

Google 評分 4.1/5.0
米其林必比登 🥢 推介
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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