Google 4.6分、兩千多則評論,最近同事揪團說要去太平這間「星星水產」吃帝王蟹,聽到價格我還以為聽錯——三個人吃帝王蟹三吃竟然九千多?到底值不值得去?
先說結論:值得去,但要懂得挑。
這間店最特別的地方是樓上樓下兩種玩法。一樓是水產直營區,像菜市場那樣滿滿的生鮮冷凍海鮮肉品,你可以直接挑了讓師傅代客料理;二樓則是熱炒餐廳,有大圓桌跟包廂適合聚餐。我第一次去傻傻的直接上二樓點菜單,後來才知道內行人都是先下樓選海鮮。我也覺得得很直白:「菜單上的不新鮮,粉絲煲的紅蟳肉質乾掉、蛤蠣肉又少」,反而點一樓現撈的活跳跳,新鮮度差很多。
為什麼會這樣?我自己後來想通了。二樓廚房可能備料時間比較久,尤其假日人多,海鮮放太久就不行了。但一樓現撈現殺的,波龍平日一隻五百塊有找,Summer 說超新鮮。黃世昌也講「本身賣水產,菜色新鮮出餐速度快」。所以訣竅就是:別懶,下樓挑就對了。
菜色好不好吃?
這就兩極了。炒飯、海鮮炒麵、紅螺、蝦球、生魚片,好幾個人都誇有層次又好吃。但肥腸跟子排就被嫌炸太硬,蔥蛋、水蓮炒太鹹,白飯也只是普普,連炒高麗菜份量都少到離譜。還有人點波龍跟麵包蟹結果蒸太久變乾,吃起來很可惜。所以點菜真的要選對,海鮮類基本穩,但炸物跟青菜就別期待太高。
服務跟環境呢?
這家店好像換過管理階層。吳俊衍兩年前來覺得普普,2026年初二訪發現「擺設、服務、烹調都大幅進步」,還說台中市民不用再專程跑梧棲漁港了,這評價滿猛的。停車也方便,門口可停、附近也好停。不過音樂有時候開太大聲,有人反映後才關掉。
然後要有心理準備,假日出菜真的慢。蕭贊岳等了快一小時,餓到受不了。建議避開尖峰時段,或是先打電話預約二樓包廂,這樣比較不會久等。
我自己最後一次去是跟部門的人聚餐,六個人點了生魚片、紅螺、炒飯還有一隻波龍(記得我們挑一樓現撈的),吃到一半才發現 wu Chen 講的狀況——打包的時候生魚片跟甜蝦漏了,回到家才發現,當下真的很傻眼。所以外帶記得現場檢查,不然虧的是自己。
最後算一下帳,三個人吃帝王蟹三吃九千多,平均一人三千塊,對我這種小資族來說確實不便宜,但如果是慶祝加薪或年終發下來偶爾奢侈一下,新鮮度跟份量其實還可以。只是吃完這餐,下個月又要喊減肥了。