Google搜尋打「雲林羊肉爐」,跳出來的第一間就是日日興,評價接近三千則還有4.3顆星,我想說這間一定有兩把刷子。剛好載客到嘉義雲林交界附近,跟客人聊到他說「這邊的人講到日日興沒有不知道的」,好啦那就來吃看看。
大馬路旁邊一間看起來很樸素的店面,但停車場超大一片,完全不用擔心停車的問題。平日下午三點多到的,裡面居然還坐了好幾桌,有一桌是從桃園專程開車下來的大哥大姐,他們說這裡便宜又好吃,每個月都會來一趟。
點了一份五花600元,一份麵線30元,炒羊肚150元,高麗菜50元。五花不是端一盤肉給你自己涮喔,大姐直接煮好整鍋端上來,裡面滿滿的薑片跟羊肉,湯頭喝起來清甜溫潤,完全沒有那個羊騷味。五花肉切得厚薄剛好,肉質軟嫩到筷子一夾就起來了。
我跟你說那個豆瓣醬真的是靈魂,鹹甜適中,夾一塊五花配上薑片再沾一下,嘴裡那個味道根本停不下來。麵線是細的那種,單吃就很有味道,淋上羊油更是香到不行,我一個人嗑了兩盤。炒羊肚也不錯,口感脆脆的很下飯。
後來又追加了一份瘦肉,結果大姐又直接煮好一整鍋端來,我的桌上瞬間變成兩大鍋湯。我看隔壁桌的客人走的時候每個人都在打包,難怪了。
老闆娘跟店裡的阿姨都非常大方,看我們吃得開心還主動招待了一盤炒青菜,這種人情味在外面真的很少遇到了。有一桌走路環島的年輕人,老闆娘看他們辛苦直接請客,結帳的時候把麵線那些都跳掉,真的是揪甘心。
吃完開車上路,嘴裡還留著那個羊肉湯的回味。想到以前在南部跑車的日子,路邊的羊肉爐就是冬天最大的安慰。這間日日興,大概就是那種會一直想回來的地方吧。