沿著華山咖啡大街一路往上開，拐了兩個彎之後看到那棟藍白色的建築，第一個念頭是，這在雲林？怎麼有點像小時候課本裡的希臘照片。停好車走進去，園區比想像中大，空氣裡混著咖啡香跟一股淡淡的……嗯，動物的味道吧，不難聞，就是那種你知道附近有活的生物的氣息。 56號藍色公路咖啡廳這名字我之前聽同事提過，說是可以看動物的咖啡廳，當時沒太在意，想說咖啡廳養兩隻貓就叫動物咖啡廳的到處都是。結果一走進園區，先是一隻羊駝慢悠悠地從我旁邊晃過去，然後轉頭看到水豚趴在那邊曬太陽，旁邊還有狐獴探頭探腦的，好吧，這陣仗確實不一樣。矮馬、山羊、柯爾鴨也都有，貓咪更是到處跑，吃飯吃到一半就有一隻跳上旁邊的椅子坐著看你，眼神那種「你吃你的我看我的」，很淡定。帶小朋友來的話應該會瘋掉，我看隔壁桌那個小女生光是追鴨子就追了快二十分鐘。 選了室內的位子，有冷氣，山上雖然比平地涼一些但那天還是有點悶。翻了一下菜單，價位說真的不算便宜，火鍋一份 390 附紅茶，兒童餐 280。我點了麻油雞鍋，朋友點了海鮮義大利麵。麻油雞上桌的時候香氣很夠，那個湯頭，怎麼講，就是冬天會想喝的那種溫暖感，雖然那天也不算冷啦，大概 26、27 度吧，但配著山上的微風喝起來就是舒服。肉質也還行，不會柴，泡飯吃很對味。我記得好像是 380 一份？反正就那個價位。 倒是朋友的海鮮義大利麵就有點微妙了，味道是還可以，不難吃，但份量真的少，兩三口的感覺，附餐的生菜沙拉看起來也不太新鮮，葉子邊邊有點乾。朋友吃完看我的麻油雞鍋，臉上那個表情我看得出來是後悔了。不過他點的炸物拼盤倒是不錯，尤其天婦羅的部分，炸得酥脆但裡面還是軟的，比外面很多日式餐廳做的都好吃，這點蠻意外的，畢竟是山上的景觀咖啡廳嘛，對炸物沒抱什麼期待。 飲料的部分我點了古坑咖啡，入口是苦的，但吞下去之後喉嚨那邊會回一個果酸味，很微妙，我不太確定是不是每次都這樣還是那天剛好。朋友點了一個叫什麼黑熊撞奶的，200塊，杯子裡有一個黑熊造型的咖啡冰塊躺在牛奶裡面，像在泡澡一樣，創意是有的啦。鮮水果茶我後來也追加了一杯，這個好喝，酸酸甜甜的很解膩。但如果你問我拿鐵值不值得點，嗯，就很普通，外面超商等級吧，畢竟店名有咖啡兩個字，這塊我覺得可以再加油一點。 有個小缺點要講一下，女廁有一間是壞的，門上貼了張紙寫故障，另外整體廁所的清潔度也就……過得去吧，沒到很髒但你不會想在裡面待太久。室外的座位椅子偏矮，如果坐外面吃火鍋的話手要一直舉著撈東西，吃久了手臂會痠，這個設計有點沒想清楚。停車倒是不用擔心，車位蠻多的，我們大概下午兩點半到，還有十幾個空位。 火鍋裡的冬粉我要特別提，份量給得很大方，而且吸了湯汁之後很入味，Q的，我吃到後來白飯根本吃不下了，不對，應該說是不需要白飯，光冬粉配湯就很飽。兩個人吃下來大概花了快 1,200 吧，加上飲料和炸物，山上景觀餐廳這個價位我覺得還在可接受範圍，雖然回家算帳的時候還是稍微心疼了一下。 走的時候又繞去看了一圈動物，羊駝讓你摸，很親人，不會吐口水，至少我遇到的這隻沒有啦。服務人員態度也都不錯，有問必答。建議下午太陽下山前來，光線好拍照漂亮，動物們也比較活躍。吃完走出去，肚子撐撐的，山上的風吹過來涼涼的，心情確實放鬆不少。下次如果又開車經過華山那一帶，大概還是會上來坐坐吧，主要是為了那鍋麻油雞跟那隻很淡定的貓。
下次再訪，我會更願意把時間留給咖啡甜點裡最有記憶點的那幾樣。如果你在雲林縣古坑鄉，把56號藍色公路咖啡廳，冷氣開放，?、?、?、?、?、??、?當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
