停車場大到有點誇張,我把車停好,站在入口前盯著那棟外觀看了一下——真的很像喜宴會館,弄得我一時有點懷疑走錯地方了。
朋友早就說這間在新竹南寮這一帶是老字號,我半信半疑,因為「老字號」這種詞說爛了,有時候只是在說某間店開很久但其實一般般。不過他說你去過就知道,我就想說好吧,開半小時的車來看看。抵達的時候大概傍晚 5 點 40 幾分吧,竟然店裡已經坐了五六桌。才剛開門的晚餐時段欸,有點意外。
店員過來問幾位,態度滿親切的,跟我們說以合菜為主,但五個人也沒關係,會幫我們調整。這點我覺得蠻好的,沒有那種「你們人太少不給點」的冷臉。
第一道上來是海鮮粥,那個鍋——真的很大,比臉盆還大,我當下的反應就是,哇這是要養幾個人啊。粥底鮮甜,海鮮料給得不手軟,螃蟹、蝦子都是真材實料,不是那種點綴用的。吃到第一口我就覺得,好,這次的車沒白開。
然後上了茶油雞。份量大,調味有點像乾爽版三杯雞的感覺,雞皮酥脆,雞肉入味,五個人吃還覺得多,可以想像份量有多澎湃。挺好吃的——不對,應該說是那種會讓你一直伸筷子的好吃,不是什麼驚天地泣鬼神,就是吃起來很舒服、很對味。
那個蚵仔煎比較特別,完全不是路邊攤的那種做法,大量蚵仔裹了太白粉再和蔥段一起煎,成品更接近韓式海鮮煎餅的口感,一咬下去蚵仔在嘴裡爆開,鮮味直接衝出來。老實說我本來最期待生魚片,結果那道有點讓我悶——只有一個魚種,雖然新鮮,彈性也不錯,但就是種類太少,沒吃過癮。有點可惜。
生烤中卷嘛,就比較普通,上面那層我到現在也不確定是起司還是雞蛋,口味偏甜,算是吃了不會後悔但也不會特別記得那種。
蝦仁滑蛋的蛋滑嫩,蝦仁紮實,就是炒鍋氣不夠,吃起來少了點熱炒的感覺。白飯也有點偏黏,不是那種粒粒分明的台灣米飯口感。這兩道算是這餐最普通的,如果說有什麼可以再進步的——欸不對,我不是要給建議,反正就是整體來看瑕不掩瑜啦。
五個人點了六道菜加白飯飲料,最後結帳,我記得好像是三千多塊,但確切數字忘了,反正平均下來每個人六百多,以這個份量和這個地段,說實話算合理。
餐廳空間真的大,除了一般桌位還有包廂可以選,適合家族聚餐或公司尾牙那種場合。冷氣給力,停車完全不用擔心,這對帶著長輩出來吃飯的人來說真的是加分。
吃完的時候差不多晚上 8 點過了,我們坐著喝完茶才走。出來的時候停車場還是滿的,幾桌客人還在等位。
遠是真的遠,離市區有一段距離,但就是這樣——吃到最後,我發現手機一張照片都沒拍。齁,這種事情是真的,吃得太投入就忘了拍,等想起來的時候盤子都空了。下次如果要辦家族聚餐,我應該會第一個想到這間。