健身完路過新莊廟街,餓到前胸貼後背,隨便找一家填肚子。推開摩多居酒屋的門,沒想到這一吃就變回頭客。
必點清單
蒜香千層腐皮:這道完全打破我對豆皮的印象。一般豆皮軟趴趴的,但這家烤到外層酥脆,咬下去還會發出聲音。重點是那個蒜醬,混了洋蔥丁,不會死鹹,反而帶點甜味。健身的人都知道豆製品是好的蛋白質來源,能做到這麼好吃真的不簡單。
明太子飯糰/鮭魚飯糰:這個飯糰不是軟Q那種,而是刻意壓緊了去烤,表面焦得像鍋巴,每一面都脆。明太子那款醬給很大方,鮭魚那款海苔香氣很足。對於要控碳水的人來說,偶爾放縱吃這個剛好,一顆飯糰熱量也不會炸掉。
懶人蝦:整隻炸得酥脆,連殼都可以直接吃,不用剝蝦殼對趕時間的人超友善。不過就是貴了點,以CP值來說不算太突出,但圖個方便還可以。
松阪豬串:肉質不錯,但調味對我來說稍微重了一點。松阪豬本身油脂夠,應該讓它自己的味道出來會更好。而且口感沒有想像中融化,可能火候還能再調整。
不推薦清單
鱈魚肝:說實話就普通,但價格偏高。對於講求蛋白質性價比的人來說不划算。
痲瘋雞腿:店家寫辣度10倍,真的沒在開玩笑。我平常吃辣沒問題,但這個是帶痛感的辣,不是麻辣那種,純粹辣椒的刺激。吃完舌頭麻了半小時,建議要檸檬解辣。除非你真的很愛挑戰,不然別輕易嘗試。
飲品:就居酒屋水準,不算驚豔也不難喝,可有可無。
炒飯要注意:有人吃到蛋殼,一碗裡發現4片。雖然我自己沒遇到,但如果點炒飯類的要小心咬。
實際狀況
位子不多,大概10來個座位吧,假日晚上要排隊。店裡會養毛孩,如果帶寵物去可以落地或坐椅子,還會送免費的雞肉串給狗狗吃,對寵物超友善。只收現金,刷卡的人記得先領錢。
裝潢是老房子改的那種風格,木頭色調配暖黃燈光,氣氛不錯。店員會主動收空盤,不會讓桌上堆滿碗,這點很加分。
我通常健身後會避開油炸,但這家的蒜香腐皮跟飯糰真的讓我破戒好幾次。一個人大概吃個3串+1飯糰+腐皮就很飽,花費500上下。如果是下班聚餐,兩三個人點個7、8樣分著吃,邊喝啤酒邊聊天剛剛好。
欸你如果最近去新莊,可以試試這家。蒜香腐皮真的必點,其他的看個人喜好。只是記得帶現金,還有如果不吃辣別亂點痲瘋雞腿,我同事上次點了差點當場噴淚。