一坐下來服務生就端上熱呼呼的麵包，那個肉桂奶油一抹上去香到不行，朋友馬上就說「這個可以續對吧？」我們還沒點餐就先嗑掉三個麵包了。
我們點了商業午餐，我選沙朗牛排三分熟，朋友點義大利麵。等餐的時候先來一碗番茄馬鈴薯牛肉湯，老實說湯比我想像的好喝，番茄酸度剛好，馬鈴薯塊給得也不小氣。牛排上來份量還可以，8oz大概就是一個手掌大，三分熟切開來粉紅色汁水有流出來，但咬下去有點費力，肉質偏乾硬，中間還有一條筋膜我咬了兩下放棄直接吐出來。朋友的紅白醬筆管麵倒是意外的好吃，醬汁濃郁但不會膩，筆管麵Q彈，她吃得很開心一直說下次要再點。
比較妙的是那個整顆烤馬鈴薯，外皮烤得焦焦脆脆，裡面是綿密的薯泥，配上他們給的酸奶油跟一些碎培根，我覺得這個比牛排還厲害。飲料可以續杯這點很加分，我喝了兩杯紅茶，朋友點咖啡也續了一次。
環境來說坐在靠窗的位子可以看到外面信義區的街景，整個空間算寬敞明亮，只是那天人多服務生人手不太夠，我舉手招了兩次才有人來加水。聽隔壁桌的客人說跨年來吃2000元套餐結果被安排在門口外面，冷風一直灌進來整個心情都不好了，上菜順序還亂七八糟，牛排上來竟然是溫的像肉乾，這點就真的有點扯。
商業午餐880元可以吃到牛排、湯、沙拉、麵包續、飲料續，以信義區的價位算是還可以接受。但如果你是很講究牛排軟嫩度的人，可能會稍微失望，畢竟這個價位的肉質就是這樣，不能要求太多。倒是那個麵包跟烤馬鈴薯真的可以多吃點，算是意外的亮點。
跟我之前去的另一間美式牛排館比起來，德州的麵包大勝，但牛排本身就差不多等級，如果純粹為了牛排來可能會覺得普通，但如果是想要有個環境不錯、東西吃得飽的聚餐地點，這裡倒是可以考慮。