我本來已經在家換拖鞋準備躺平了，結果他說要去安平那間新開的創意酒肴，我想說好久沒去安平了，就出門了。
開車繞了快 12 分鐘才找到停車位,差點想放棄。到的時候差不多 8 點 05 分吧,店裡已經坐了 5、6 組客人,燈光是那種有點昏暗但又不會太暗的感覺,不是很亮的那種日光燈,比較像是吊燈灑下來的暖黃色光,配上開放式廚房的火光,氣氛蠻不錯的。音樂我記得是爵士樂,或是什麼輕快的旋律,不會太吵,剛好可以聊天。
坐下來之後服務生很快就過來介紹菜單,態度很親切,有點像朋友在推薦菜色那樣。我們點了幾道招牌,第一個上來的是明太子山藥——超好吃。真的。那個明太子的鹹香味跟山藥的脆度完全搭得起來,咬下去有點像在吃改良版的日式小菜,層次蠻豐富的。
後來點了雞菲力串燒,肉質真的很嫩,咬下去會流汁那種,我朋友還說這個下次一定要再點。然後那個鹽烤櫛瓜也不錯,就是簡單撒點胡椒鹽,但多汁到我有點驚訝——原來櫛瓜可以這麼好吃喔。
鹽烤豬五花就有點微妙了。熱熱吃的時候配檸檬還可以,但放冷之後油膩感就出來了,我大概只吃了三分之二就停了。還有那個脆脆雞皮,可能是烤太久,吃起來有點乾,不像我想像中那種酥脆多汁的口感。
我們還點了一個叫什麼...自己捲?對,自己捲。這個一定要點。他們用的是比目魚側緣,炙燒過之後香味完全出來,配上一些蔬菜跟醬料自己捲成手捲,那個口感真的沒話說,我吃了兩捲還想再點一份。
那個蛤蜊時蔬卵黃湯也很讓我印象深刻,蛤蜊的鮮甜味有出來,搭配娃娃菜煮成蛋花湯,喝起來很舒服,尤其是冬天喝這個真的暖胃。
朋友還點了辣炒牛筋,這道比較重口味,醬汁的味道很濃,他說適合配飯或配酒,不過我覺得對我來說有點太鹹了——不對,應該說是那種會一直想喝水的鹹,不是不好吃,就是比較適合下酒。
整個用餐過程大概花了 1 小時 20 分鐘吧,兩個人吃下來總共 1,420 元,價格我覺得還可以接受啦,畢竟食材新鮮度有到。對了,他們只收現金,我差點刷不了卡,還好朋友有帶夠。
吃完走出來的時候大概快 10 點了,外面安平的街道還蠻熱鬧的,我們就散步回停車場。回家路上我一直在想那個明太子山藥跟自己捲,感覺過陣子還會再去吃一次。