店門口站了快 10 組人，我數了一下，心想：來都來了。
那天朋友說要請吃火鍋，就約在這裡。我對中壢不熟，跟著導航走，停車繞了快兩圈才找到位子，停好已經 6 點 49 分。外頭等待區有點悶，但沒有到讓人受不了的程度。
進去坐定之後，店員馬上過來介紹湯底，我選了麻辣，朋友選昆布。麻辣說是小辣，果然就是那種辣味在嘴裡散開但不刺激的感覺——配牛肉真的不需要再沾什麼醬，這點讓我有點意外。昆布那邊我嚐了幾口，煮海鮮跟蔬菜類很合，蛤蜊丟下去鮮味整個就出來了。
說到蛤蜊，這次每顆都是開口的，新不新鮮我舌頭知道。
點餐的話，牛肉我點了好幾盤，店員也不催、不限制，想加點就加點，這點我很喜歡。牛小排的肉質有一種——嗯，怎麼說，就是那種吃起來不費力、入口就化的感覺，而且不帶血水的腥味，後來才知道是有做濕式熟成的。牛舌點了厚切，外面有點焦香，裡面還保有嚼勁，好吃欸，真的。干貝也超大，一次點了 3、4 顆放鍋裡，朋友在旁邊直盯著看，深怕煮過頭。
天使紅蝦跟那個...松葉蟹干貝漢堡，名字我記不太住，反正就是菜單上的那幾樣生食級的，服務生說可以直接吃不用烤，我有點猶豫，最後還是放進湯底煮了，嗯，煮完也很好吃就是了。
飲料是自助，沙瓦、茶飲、醋飲、氣泡罐裝都有，我喝了兩杯沙瓦，大概就是那樣，不特別驚艷但解膩。
自助吧的滷三寶——一開始我沒有特別在意，後來朋友說要一開始就丟進鍋裡，煮到最後幾乎入口即化，那個豬皮吸了湯汁，真的蠻好的。菇類跟各種火鍋料也有，種類算齊，不會讓人覺得選擇太少。
冰淇淋！對，這間有 Häagen-Dazs，我記得我吃了兩球吧，或是三球？反正就是吃很開心。上班壓力大的時候，這種不用節制的吃法對我來說有種療癒效果。
服務這部分，整頓飯下來補料速度很快，不需要等很久。店員也不會一直催你，快結束前大概半小時會來確認還有沒有要點，不用怕時間到了什麼都沒點到。
也有幾個讓我覺得可以更好的地方：裝潢有點舊了，地板走起來感覺有一塊會搖，要小心。餐具的話，公用長筷有點發黑，個人筷我拿到一隻前端好像有點缺，我們吃之前是擦過一遍的。
吃完出來，衣服上的火鍋味很重，但這種事在火鍋店本來就是預期中的，沒什麼好說的。
兩個人吃下來價位在 1,800 左右，我忘了確切的數字，反正朋友刷卡買單，我說下次我請。
在醫院上班久了，很多時候吃飯是應付，今天這頓算是好好吃了一餐，不是什麼特別的理由，就是好好吃一頓飯這件事本身，有時候就夠了。