聞到那個味道，腳步就自動慢下來了。
炭火串燒的香，混著一點點梅子酒甜甜的氣息，從江翠這條巷子裡飄出來。我跟同事下班後沒什麼計畫，就是想找個地方吃點東西喝點小酒，沒想到光是那個香味就把人拉進去了。
店裡座位不多，桌距有點緊，但是氣氛真的對。燈光調得暗暗的，有點日本居酒屋的感覺，不是那種過度裝潢的假氣氛，是真的坐下去就想點一杯的那種。我記得當時大概快九點了吧，還是幾乎坐滿——這個時間點，平常小店都在準備打烊了。
菜單翻了一下，有一個東西我沒想到：梅酒暢飲。
好像是附在某個套餐裡的方案，價格我沒特別記，反正一看到「梅酒暢飲」四個字，同事直接拍桌說好。我自己是不怎麼喝酒的那種人，啤酒都嫌苦，可是梅酒勉勉強強可以。結果那天喝了三杯，連我自己都傻眼。
串燒的部分，我點了松阪豬和雞腿肉。
松阪豬先出來，我直接整串咬下去，停了一下。好吃。就是那種你不需要解釋的好吃，調味不搶戲，肉的本身有點脆又嫩，配白飯我當場又加了一碗。雞腿肉串我記得應該是後來才上的，也是一樣嫩，烤的程度剛好，沒有乾掉。
我有點意外的是雞心。
我其實平常不愛吃雞心，覺得那個東西不好處理，容易過老或是奇怪的腥味。但那天不知道為什麼就點了，大概是看菜單太久看到手軟，什麼都想試。上來咬下去，多汁的。真的多汁。我當場跟同事說欸這個好吃，他說就跟你說嘛，然後我繼續夾。
臭豆腐也點了，椒鹽的。
齁唷，那個臭是真的臭，不是假裝臭的那種。外皮炸得脆，裡面軟，吃完嘴巴還有一股臭豆腐的味道黏著——這樣才叫做有吃到啊！好久沒吃到這麼有個性的臭豆腐了，大概有三四年？在台北新北找來找去，臭豆腐都越來越「安全」，這間是少數有在認真的。
服務的部分嘛，那天來了三四個工作人員，我也蠻熱情的，點菜沒有等很久，上菜速度也算快。有一次點了一個串我忘記是哪個，等了大概十五分鐘，問了一下，店員去確認後說很快就來，然後真的很快就來了。還算正常。
炸麻糬我跟同事一起結尾點的，上面放了煉乳跟花生粉。吃的時候我有跟同事說，這個出現在居酒屋有點違和，可是吃下去又覺得挺合理的。酒喝完，油的、燒烤的、臭的都吃了，一顆軟軟甜甜的麻糬，剛好。
結帳的時候，我習慣性看一下金額：兩個人，加上梅酒暢飲的方案，大概是 1,780 左右吧，應該是這樣，我記得回家路上有算。對我來說這個價格，吃到這個內容，喝到梅酒喝到盡興，嘛，算是值得的一頓帳。下次如果有朋友說想吃居酒屋，我大概會想到這裡。