推開百貨地下樓層的門,南洋香料的氣味就先過來了。那個酸辣的調子,聞起來有點像是辣椒跟香茅攪在一起,不會嗆鼻,但很引人。我站了一下,前面好像還有三四組在等位,翻桌率看起來蠻快的,大概等了十七、八分鐘就進去了。
我點的是咖哩雞腿麵,230 元,還附了一個套餐,小菜加泰式奶茶。泰奶的味道有點特別,有一股很濃的奶粉味——不是鮮奶那種,就是很傳統的奶粉香,說不上好不好,但就是有記憶點。喝一口,想到小時候家裡冰箱那罐奶粉。
麵條上來的時候湯還在滾。咖哩湯頭顏色偏深橘,聞起來香料很夠,喝一口有點酸、有點辣,層次還蠻清楚的,不是那種用辣椒糊弄人的辣。雞腿軟,夾開來是深色的,滷得透,跟湯搭起來剛好。炸金針菇我另外加點的,小貴,大概六七十塊吧,不確定,但酥脆的口感配濃湯確實是加分的——酥的和滑的在嘴裡有點有趣。
後來發現套餐好像有糖心蛋,但我沒看到,問了一下,服務生說是河粉套餐才有。哦,這樣啊。
那道越南清燉牛肉河粉是我下次要點的,因為朋友點了,她說湯喝完底部有個笑臉圖案。傻眼,聽起來很幼稚,但我竟然有點想去確認。牛肉夾九層塔沾醬那樣吃,我偷吃了她一口,肉質蠻嫩的,醬料鹹香,河粉也有彈性——嗯,真的不錯。有點後悔沒點那道。
結帳要加一成服務費,兩個人吃了 680 多塊,比我預期的多一點點,但也不到很誇張的程度。主餐結束後本來想在店裡吃霜淇淋,店員說只能外帶,不能內用。我們就站在旁邊吃。芝麻口味,味道不會死甜,就是普通的好吃。只是站著吃霜淇淋有點怪,而且旁邊人來人往。
點餐是數位點餐,掃桌上的 QR code,手機操作,簡單快速。有個優點是不用一直叫服務生,但缺點是有些選項看不太清楚我想不想加什麼。
說到底——不對,我是說,這不是那種會讓人驚喜到說不出話的地方,但就是穩定,每次來不會踩雷的那種感覺。下次逛百貨想找個快速吃飽的選項,應該還是會走進來,如果沒有太多人在排的話。