肚子餓到快要開始挑剔人生意義的那種程度，才終於帶著老媽、老爸，還有兩個小鬼頭，一起殺進夢時代旁邊這家和牛涮。
夢時代地下室停車，走進去不到三分鐘就到了。這是帶全家出門最重要的事，沒有之一。
坐下來的時候是下午五點二十分，店裡已經有七成滿。服務人員很快就過來確認訂位、介紹餐點，幫小孩換了兒童餐具，還主動問要不要先準備兒童餐椅。老媽坐下來看了一眼環境，說還不錯。這句話從她嘴裡說出來其實已經很了不起了。
湯底我們選了昆布和牛奶鍋。說實話一開始我有點猶豫牛奶鍋，怕太膩，但旁邊那桌飄過來的香氣讓我直接改主意。第一批和牛端上來的時候，老爸愣了一下，盯著盤子說：「這油花是真的假的？」不誇張，那種大理石紋路鋪得很均勻，不是那種只有邊邊才有油花的程度。
涮個大概八到十秒，肉色一轉，夾起來放進嘴裡。軟、嫩、微微甜，沒什麼嚼勁，就是那種讓人懶得說話的好吃。老媽一口吃完之後說：「比我想的好很多。」連說了三次。
前四十分鐘大概上了五、六盤肉，速度算快。後來接近第六十分鐘左右，等待時間明顯拉長了一些，大概等了十五分鐘才來第七盤。我猜是晚餐尖峰的關係，稍微有點感覺但不到讓人火大的程度。
自助吧我估計跑了四趟。炙烤牛肉壽司要特別說一下，那個烤過的焦香味配醋飯真的對味，我吃了六顆，沒有在客氣。甜點區選擇不少，小孩去了之後回來手上拿了冰淇淋加布丁，臉上是那種吃到值回票價的表情。蔬菜盤補充速度也蠻快的，沒遇到空盤等太久的狀況。
用餐時間120分鐘，兩大兩小結帳差不多三千二出頭。算下來比我預期的便宜一點點，畢竟是和牛放題又在夢時代這種地段。
最後一盤肉我用剩下的牛奶湯底煮了一把烏龍麵，吸飽了整鍋的精華，老爸說他連湯都想喝完。
回去的路上，老媽在電梯裡說：「這個下次還可以來。」老爸點頭。小孩已經在討論下次要吃幾顆壽司。
我低頭看了一眼皮夾，心想：這次應該是賺到了。