七條通這一帶的日式居酒屋多到像在日本街頭亂走，隨便一轉角就看到燈籠跟日文招牌。吞兵衛元祖居酒屋就藏在這條巷弄裡，外觀鮮明，燈光打得很到位，一眼就能認出來。我本來是為了找隔壁那間烤雞肉串的，結果迷路轉進來，反而誤打誤撞發現這地方。
第一次走進去，座位有點擠，我估計整層樓能坐20到25人左右，加上二樓包廂大概能多塞個8到10位。店內全是木質裝潢，昏黃燈光，日文菜單一張一張貼在牆上，那個瞬間我真的以為自己在大阪某個小巷裡。服務生很親切，我完全看不懂菜單，但比手畫腳加上指著牆壁點餐，對方居然都猜得到我要什麼。
對，就是全日文菜單這件事。我那天跟朋友說「這應該很好點」，結果站在那裡愣了將近5分鐘。菜單上大概有40個品項，我認識的漢字只有「焼き」跟「串」，其他靠直覺。服務生後來拿手機幫我翻譯了幾道，才勉強點出東西，這個小插曲讓我覺得有點好笑。
先點的生魚片拼盤，份量比我想像中大，大概有6到7種魚，鮭魚切片厚度剛好，鮪魚那片偏薄，但整體鮮度不錯。我做健身的關係，對蛋白質來源很敏感，生魚片這種低油高蛋白的東西對我來說幾乎是每次居酒屋必點的項目。吞兵衛元祖居酒屋這邊的生魚片新鮮程度讓我滿意，沒有腥味，那個白色滑滑的不知道是海膽還是什麼，帶點溏心感，很對我的口味。
串燒那晚點了大概5到6串，雞腿、雞皮、雞心，外加一串豬肉。雞腿烤得有點焦邊，但裡面還保有汁液，火候控制算不錯，很多地方要嘛過頭要嘛不夠熟。豬肉串那支肥肉比例偏高，我吃了一半就給朋友了，對重訓的人來說真的很難接受。不過這可能跟部位選擇有關，不能全怪師傅。
炸物方面點了唐揚雞，大約5塊，麵衣炸得薄而酥，沒有多餘油感，內裡雞肉帶著醬汁，一口咬下去有鎖住的肉汁味。我平常對炸物很保守，但這個唐揚雞我整盤吃掉，沒有後悔。
最讓我驚訝的是毛豆。居酒屋毛豆通常都是水煮撒鹽那種，幾乎是業界標配，但吞兵衛這邊是烤的。表皮有輕微焦化，帶著一點煙燻氣息，豆子本身還是有點彈性。我大概吃了半盤才想到要問一下怎麼做的，確認是用烤的沒錯，這個細節讓一個很普通的下酒菜多了一點記憶點。
包廂那層我這次沒去坐，路過偷看了一眼，空間比樓下稍寬，適合5到8人的小聚，有種隱蔽感。下次打算找幾個健身房的朋友一起包那個包廂，居酒屋的海鮮類剛好符合大家對高蛋白料理的需求。
整趟吃下來大概消費700到850左右，生魚片加串燒加炸物加毛豆加兩杯飲料，算起來比旁邊幾家看起來差不多的居酒屋要實在一點。吞兵衛元祖居酒屋份量讓我沒有太多抱怨。
唯一讓我有點遲疑的就是那個菜單，日文基礎是零的話點餐會需要耐心。建議提前查一下這家的招牌料理，心裡有個底再來，不然站在那裡對著牆壁發呆真的有點窘。服務生人好，這點可以稍微補救語言障礙的問題。
下班後如果想找個有氛圍的地方小酌，七條通這邊本來就值得一逛。吞兵衛這個日式老店的感覺很真實，不是那種裝出來的網美風格，是真的有點舊、有點擠、但吃完覺得飽足的那種實在感。海鮮跟串燒那幾道對重視食材品質的人來說是真心推薦的選項。
