那天是用外送 app 找早餐，輸了「咖哩飯」三個字，結果系統一直推給我那種黃咖哩的連鎖店。我滑啊滑，滑到手都快酸了，才看到一個名字很有趣的店——台灣古早味阿偉咖哩飯。評分 4.4，照片看起來很不起眼，但偏偏就是這種不起眼讓我決定親自去看看。
老實說我平常能外送就不出門，真的是懶到一個境界。但那天剛好在龍山寺附近辦事，走著走著就轉進萬華的巷弄裡。廣州街那帶我不熟，路牌看了半天，差點走進隔壁的市場死路。後來是跟著人群，對，真的是跟著人群，一群大叔大嬸往某個方向走，我就跟過去，然後看到一個小攤前面排了快二十個人。
我當下以為走錯地方了。
結果就是這裡。清晨五六點就開始營業，在三水街市場的巷子裡，說是巷弄內都嫌太正式，其實就是市場邊上一個不怎麼顯眼的位置。創立於 1991 年，算一算也超過三十年了。那個年代的店，很多都長這樣——沒有招牌設計、沒有 IG 風格擺盤，就是大鍋大碗，熱氣蒸騰。
菜是自選的，有點像自助餐但又不完全是。主食就那幾種：咖哩飯、滷肉飯、白飯、稀飯，然後旁邊一整排小菜，一盤大概二十元。我點了小咖哩飯和三盤小菜，再加一顆荷包蛋，結帳一百多塊，找我錢的時候我還楞了一下，覺得算錯了。
咖哩的口感，我要怎麼描述……不是那種你在餐廳吃到的精緻咖哩，也不是印度風的濃厚辛香。這就是台式的，甜甜的、稠稠的，帶著一種很熟悉的味道，好像在哪裡吃過，可能是小時候，可能是某次去同學家吃飯，說不太清楚。就是那種明明第一次來卻像常客的感覺。我後來加了一點店家的炒辣椒，整碗立刻活起來，辣度不嚇人但夠有層次。
小菜我點了油豆腐、高麗菜、筍子湯。筍子湯意外的清甜，原本只是隨手拿的，沒想到喝了一口就愣住，又多喝了幾口。高麗菜炒得軟但不爛，滋味樸素但對。這就是那種做得好吃就該是這樣的菜，沒有花招，就是到位。
排隊的時候旁邊有個阿伯告訴我，這家是 500 碗得獎的店，不少人特地來的。我那時候半信半疑，心裡想：這麼低調的地方？但吃完一碗，我覺得我懂了。不是什麼高大上的榮耀，就是幾十年如一日把那碗咖哩飯做到讓人有印象。
老闆人很好，排隊排到我的時候他問我第一次來嗎，還順口介紹了一下菜。我說我是用外送 app 找到這裡的，他笑了一下，說外送來的客人越來越多了。聽起來不像抱怨，就像在陳述一個事實。
我後來一個人坐在市場邊上的矮凳吃完，吃到一半天開始下毛毛雨，但我沒有起身，就繼續吃。咖哩飯已經有點涼了，涼了反而更甜。那種感覺很奇妙，說不上來是什麼，就是很安靜，很滿足。
下次下雨天，我想我還會再來。就是那種天氣，最適合鑽進這種巷弄小店，來一碗不起眼的古早味咖哩飯。