跟著香氣一路走進去，繞了兩圈才停到車，可能運氣不太好吧。
店裡有包廂區也有一般座位，我被帶到靠窗的位置，光線很柔和。翻開菜單有點驚訝，粥的選擇多到讓人猶豫，無骨雞、排骨、鮮蝦、牛肉、石斑魚都有，還看到栗子粥這種不常見的。最後點了牛肉粥跟幾樣小菜，蟹黃燒賣看起來也不錯就加點了。
點完菜服務生就拿帳單過來，要我們先結帳。這個習慣對日本人來說有點不習慣，因為通常都是吃完才付錢，而且如果中途想加點就得再結一次帳，感覺有點麻煩。不過想想台灣很多小店都這樣，也就接受了。
等餐的時候觀察了一下環境，教堂改建的痕跡到處都是，牆上的彩繪玻璃還在，只是多了餐廳的燈光跟裝飾。包廂那邊看起來滿酷的，下次可以預訂試試看。不過冷氣有點弱，坐了十幾分鐘就開始覺得悶熱，吃到一半背後已經微微出汗，這點在台中的夏天應該會更明顯。
牛肉粥上來的時候份量比想像中少一點，一人份的碗裝得不算滿。但第一口喝下去就知道功夫在哪裡，粥煮得很綿密，米粒已經化在湯裡，牛肉片很嫩也夠薄，不會咬起來卡牙。小菜的水蓮炒得挺好，脆度有抓到，調味偏重一些但配粥剛好。蟹黃燒賣皮薄餡多，咬下去有湯汁，雖然不到驚艷但該有的水準都在。
吃到一半聽到廚房那邊傳來笑鬧聲，聲音不算小，讓人有點分心。日本的餐廳廚房通常安靜得多，這種嘻嘻哈哈的氣氛對我來說有點不太習慣，雖然不影響食物品質，但用餐氛圍確實被打了折扣。
結帳的時候遇到一個男服務生，問了茶飲的甜度問題，他回答得有點不耐煩，語氣也不是很好。相比之下送餐的阿姨就親切多了，還提醒我們粥趁熱吃比較香。這種服務態度的落差在台灣餐廳好像滿常見的，不過對日本人來說還是會注意到。
說到底粥的水準確實不錯，料理手法有到位，但食材本身談不上特別高級。栗子粥印象中是這裡的特色，下次可以試試看。份量的部分如果是兩個人一起吃，點一人份可能會有點空虛，建議還是點兩份比較保險。環境跟氛圍我給高分，教堂改建的空間感很特別，庭院的綠意也讓人放鬆，只是冷氣跟服務還有進步空間。
離開前在停車場遇到隔壁桌的太太，她跟我說這間店她吃了快十年，推薦我下次試試骰子蘿蔔糕跟煉乳銀絲捲。看她講得那麼起勁，我想應該還會再來吧。