招牌上寫著「六窟」兩個字，旁邊種了幾棵大樹，看起來少說有幾十年歷史了。
我是陪我婆婆來的。她腿腳不太方便，我很怕那種台階很多、廁所又難找的地方，所以每次帶她出門都要先做功課。這次朋友說六窟停車方便、空間寬，就想說來試試看。
停車場比我想的大，輪椅推過去完全沒問題。婆婆進門第一句就說：「欸，這味道聞起來對。」我笑了一下，她的直覺向來準。
點菜的時候，老闆娘走過來直接說哪幾道今天新鮮、幾個人吃要點哪些量，菜單我根本就沒怎麼看。她一邊說一邊評估我們人數，最後說「兩個人的話這樣就夠了，吃完不夠再加」，我照單全收。
蛤仔雞湯先上。湯頭——真的很濃，不是那種味素加水的那種，是有點泥土香的清甜，蛤仔的鮮味在裡面。婆婆喝了一口就說「這個好」，她挑剔的人，我知道這是真心話。好像是 600 元一鍋，不便宜，但份量真的大，我們兩個人喝得很剛好。
脆皮雞點了整隻，說是至少要等 23 分鐘。我坐在那邊等，有點不安分，又去點了高麗菜跟一道炒麵，炒麵的話我記得是 70 塊，大盤到有點誇張。
雞端上來的時候我沒有太大期待——結果咬下去傻眼。皮脆到會發出聲音，裡面的肉還是嫩的，不是那種烤到很乾的口感。我本來以為是普通台菜的水準，想說就這樣吧，結果不對，是那種你吃第二塊還是會繼續吃、根本停不下來的好吃，很不一樣的那種。
高麗菜很鮮甜。白飯 15 塊一碗，沒收服務費。
婆婆吃得很開心，一直說「份量怎麼這麼多」。她沒有吃完，打包帶走。
只有一件事——服務人員點到一半有個空檔不見了，我坐在那邊等，有點不確定菜點完了沒，後來她又回來繼續確認，就是有點小混亂，不過菜都有點到就是了。
停車出去的時候，婆婆說下次還要來，要帶我公公一起。我說好，心裡想說要提早一點來，假日這邊停車位雖然夠，但車其實不少，我來的那天大概兩點多左右，已經停了七八成滿了。
朋友推這間說「不吃會後悔」，我半信半疑，結果——嗯，推得有道理。