在石牌一帶找牛排的時候，搜尋到傑克牛排 Jack Steak，看了幾張照片覺得裝潢蠻有美式風格的，加上評論超多，就帶著老婆小孩殺過去了。
捷運石牌站出來走路大概不到10分鐘吧，路上我問老婆說你確定要吃牛排？她說她想吃雞腿排，那就這樣啦，反正菜單上有什麼點什麼。進門之後發現是電子化點餐系統，用平板自己點，這種方式我還蠻習慣的，不用等服務生來，自己慢慢看。
店內裝潢是偏美式的感覺，木質桌椅配上一些復古擺飾，坐起來其實蠻舒適的。當天客人不算少，我們到的時候大概有七八桌左右，算是有點熱絡的狀況。服務人員看起來都蠻熱情友善的，上菜的時候有簡單介紹一下餐點，這個小細節我覺得蠻加分的。
重點來了，老婆點的是義式香草雞腿排，搭配番茄蘑菇醬，另外加了一顆太陽蛋。上桌的時候我先幫她拍照，結果看那個雞腿排，真的很大塊，比我預期中要厚實很多，感覺份量很足。老婆切下去的時候外皮那個酥脆的聲音，坐在旁邊的我都聽得到，那個酥感真的很明顯。
吃進去之後她說肉質很嫩，還帶點香料的氣息，應該是義式香草醃過的關係，整個口感比一般台式牛排館的雞腿排要多了一點層次。番茄蘑菇醬酸甜帶著濃郁，搭配雞腿排挺協調的。太陽蛋那顆嘛，我覺得加了之後整個視覺上更豐富，吃法就是把蛋黃戳破拌著肉吃，蛋黃的滑順感跟外皮的脆感形成了落差，老婆說這個搭配她很喜歡。
隨餐附贈的麵條，我有偷夾了幾口，軟硬度還不錯，不是那種爛糊的感覺，應該是義大利麵的做法，有稍微炒過，帶點醬汁的香氣。確切是什麼麵條我已經記不太清楚了，但印象中口感是蠻正常偏好的那種。
傑克牛排的自助吧我要特別提一下，因為這個對帶小孩來吃飯的家庭來說很實用。飲品的部分有各類汽水、茶類，還有咖啡機可以自己取用，數量應該有六七種以上吧，我沒有仔細數但選擇不少。湯品的部分有玉米濃湯跟羅宋湯兩種，我兩個都喝了一碗，玉米濃湯比較稠，羅宋湯偏清爽一點，各有各的風格。
比較讓我眼睛一亮的是有2種口味的霜淇淋，帶著一個3歲的小孩來吃飯，這種東西幾乎是必點項目，他看到霜淇淋機就不肯走，吃了兩支。還有烤土司可以自取，提供了2種醬，我有拿來配咖啡吃，算是個不錯的小點心選擇。
說實話我原本以為這種美式風格的台式牛排館，自助吧可能就是走個過場，沒想到種類還蠻齊全的，對家庭客來說真的很方便，小孩子在那邊喝果汁吃霜淇淋，大人可以好好吃飯聊天。
整趟下來消費我記得是2個大人1個小孩，大概花了不到800元，老實說對這個品質跟份量來說，我覺得是合理的，甚至比我預期的要划算一些。這個數字讓我回想了一下，應該是對的，不過細節我沒有特別截圖存下來，憑印象說的。
離開的時候老婆說下次還想來，她說那個雞腿排外皮的酥脆感讓她印象很深，這句話基本上就是最好的評價了。傑克牛排在石牌這個位置來說，算是個交通方便、份量紮實、自助吧選擇多的選擇，帶家人來吃會是個不錯的主意。
最後附上當天拍的照片，那顆太陽蛋戳破流下來的畫面真的很誘人，希望下次再去的時候還是一樣的水準。
