朋友傳 Line 問我到了沒，我說還在排，他說「那我先去買個飲料」。
終於進去了。
點餐用掃碼，還支援 Line Pay，這點我很滿意，畢竟現在誰還帶現金。滿 388 送蔬菜，我點了羊肉串 3 串、剝皮辣椒豬五花卷 2 份、午魚一夜干、烤雞翅、炸水餃，總共 627 元。朋友說要不要點湯，我說好，就加了味噌湯，要自己去櫃檯拿。
等的時候觀察了一下，這間店沒什麼油煙味，環境算乾淨，跟我之前去過的燒烤店比起來舒服很多。旁邊桌有人帶柴犬來，店員沒說什麼，我才想起 Google 上寫寵物友善。
第一個上的是炸水餃。
咬下去外皮超酥，裡面還燙，我舌頭差點燙到。沾他們給的醬料，有點像甜辣醬加蒜泥，這個意外好吃，我又多點了一份。
羊肉串跟豬五花卷一起來，炭火烤的香氣真的不一樣，我以前都吃電烤的，這次才知道差在哪。羊肉沒什麼腥味，咬起來有嚼勁但不會咬不動，調味偏重但配啤酒剛好。剝皮辣椒豬五花那個我本來沒期待，結果意外驚豔，辣度不會太嗆，豬肉油脂跟剝皮辣椒的酸辣很搭。
午魚一夜干等了比較久，大概 18 分鐘。
上來的時候外皮烤到有點焦，我用筷子夾開，魚肉還冒煙，超嫩。這道我真的覺得值得，雖然單價 180 有點貴，但吃完覺得可以接受。配啤酒真的爽度滿分，我那天喝了兩罐台啤金牌。
烤雞翅比較特別，店員說是先炸過再烤，外皮有點脆又有炭烤的焦香，這個做法我第一次吃到。咬下去裡面還有肉汁，不會乾柴，我覺得比一般燒烤店的雞翅好吃。
只是有幾串肉筋比較多。
我點的第二輪羊肉串裡面有一串咬起來卡卡的，可能是筋沒處理乾淨，這點有點扣分。還有上菜速度真的慢,老闆一個人在那邊烤,我們那天等最久的那道等了快 20 分鐘，朋友一直看手機覺得有點無聊。
吃完要自己收盤子。
這點一開始我不知道，還坐在那邊等,後來看到隔壁桌的人端去回收區才發現。不過想想這樣價格才壓得下來，也算合理。
簡單講，口味跟環境我都覺得可以，就是假日人多要排隊、上菜慢、停車難這三個問題比較煩。但如果是平日來應該會順很多。我後來又外送點過一次，東西品質差不多，只是少了現場那個炭火香氣。
現在變成我在豐原想吃宵夜的固定選項之一。