那是一個週末的上午，我們把手機導航設定到「大坪國小」，按照指示一路往山上開。車窗外的景色從市區的水泥叢林逐漸變成綠意，再變成更深的綠。大概又多開了5分鐘，一個大停車場出現在眼前。我跟他說，到了。
三姐妹農家樂藏在萬里山區，沒有招牌式的門面，就是那種會讓人以為開過頭的地方。停好車走進去，才發現裡頭已經坐了不少人。我們站在入口有點茫然，後來才搞清楚，帶位和結帳要主動去找她們，不是會有人來問你的那種店。
三個姐妹各司其職。大姐核對菜單，二姐在廚房，另一位忙進忙出。問起芋頭的事，她說不吃芋頭可以換成滷肉，態度像在跟熟客說話，那種親切不是表演出來的。我後來才知道，這裡是全台第一家獲得必比登推薦的農家樂，但感覺完全不像在吃「得獎餐廳」，反而更像去山上朋友家吃飯。
無菜單料理一人490元，沒有服務費。菜色跟著季節走，那天端上來的有白斬雞、香菇燴芋頭、炒青菜、菠菜、還有一鍋蘿蔔玉米湯。我們另外加點了卜肉跟菜圃蛋。
白斬雞讓我第一口就愣了一下。Q彈是真的，但那個油脂的香氣是我沒有預期的，皮下有一層薄薄的油，咬下去的瞬間整個嘴裡都是雞肉的味道。他說，這個雞不一樣。我點頭。就是這樣，說不出哪裡不一樣，就是不一樣。
香菇燴芋頭是他們的招牌，也是必比登評選時著重的菜色，芋頭燉得夠透，鬆軟但沒有糊掉，吸飽了湯汁的層次。其實我平時不是很愛芋頭，但那天吃了不只一口。我想了一下，還是多夾了一塊。
炒青菜有鍋氣。這件事在外面吃飯不是每次都能碰到，但山上的廚娘炒出來的菜是有那個火候的，葉子邊緣帶點焦，菜心還脆。蘿蔔玉米湯清甜，喝起來像是煮了很久的那種，不是加了調味料撐出來的甜。
卜肉這道我要特別說一下。外頭的卜肉很多都是軟塌塌的，這裡端上來還是酥的，咬下去有聲音，裡頭的肉汁沒有跑掉。菜圃蛋就是老味道，很簡單，但簡單得讓人想起什麼。
老闆群在中途來跟我們說了一句話，我記到現在：「謝謝你們來我們家吃飯。」不是例行公事的感謝，是真的很高興你來。那個當下我有點說不出話。吃飯這件事，有時候就是需要這樣一句話。
唯一要說的，就是訂位。不是建議，是一定要，而且兩三個月前就要排進去。我們這次是提早了快6週訂的，才訂到那個週末。如果你只是臨時起意想上山，基本上是沒有位子的。
環境清幽，沒有市區的噪音，山風偶爾吹過來，整個午後就這樣過去了。我們下山的時候，他問我下次還要來嗎。我說，下次也要提早訂。