肚子已經餓到開始有點頭暈了，那天下午真的什麼都沒吃，滑 Google Maps 找到這間，看評價還不錯就騎車過去。
到大興西路的時候大概快 6 點，店外觀超低調，如果不是招牌有個壽喜燒三個字我可能就直接騎過去了。門口沒什麼隊伍，走進去發現裡面坐了大概六、七成，服務員馬上過來引位，動作挺快的。
點餐方式跟我原本想的不太一樣——不是那種用平板點的，要直接跟服務生說。我有點愣一下，因為現在真的太少這種方式了，大部分都是螢幕或 QR code。反而覺得有點新鮮。肉類要跟服務員點，他們端到桌上；蔬菜、豆腐那些在自助吧自己拿。入座就先有一份沙拉，還有一顆生食蛋，要附什麼加料蛋的話要記得跟服務員說，不然不會主動給。
湯頭——真的有點超出預期。我本來以為壽喜燒的湯都差不多，但這邊的醬汁吸進豬肉和雞肉裡，不鹹不膩，有點甜，肉沒有腥味，吃起來很順。那鍋湯底一直滾著，旁邊還有個檸檬片，吃到後面加下去清爽了一點，這個細節蠻喜歡的。
飲料、咖啡、冰淇淋都無限量，我喝了杯什麼烏梅冰沙——好像是煉糖烏梅還是什麼，名字記得不太清楚——反正超好喝，一個人喝了 3 杯，有點誇張。
然後牛肉的部分有一個加價升級選項，好像是加 88 元可以換成 Prime 等級的牛小排，我沒加，就點了雪花牛肉。嚼起來軟嫩，蘸醬很讚，我那個醬碗直接添了兩次。不過老實說，我去的那次燈光有點暗，地板也感覺有點黏，環境算是有在維持但不是那種很新的感覺。這間已經開了很多年了，也許就是這樣。
兩個人吃下來算了一下，好像是一千出頭，我記得沒有超過 1,200，但可能我算錯，不確定。以吃到飽的壽喜燒來說，CP 值算是蠻合理的，肉一直補，飲料無限，比去那種死貴的鍋物划算。
吃完飽到一個不行，出來走走，結果衣服上一股濃濃的壽喜燒味，走了大概 10 分鐘還散不掉。這個沒辦法改，大概每間都這樣。散步邊消化邊想說下次如果在桃園這邊想吃壽喜燒，應該還是會回來吧。