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善化區位於台南市地理中心，北臨麻豆區、官田區，也常與善化糖廠相關故事連結，南部科學園區周邊通勤用餐需求旺。本頁以米其林、必比登、500碗及 Google Maps 高評價（2,000+ 則、4.0+ 分）為門檻，彙整值得收藏的餐廳名單。