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鼎神鴛鴦麻辣鍋

鼎神鴛鴦麻辣鍋

營業中
4.7

2,812 則評論

嘉義市
導航

基本資訊

地址

600嘉義市西區新民路715號

電話

052836006

網站

官方網站

餐廳介紹

加班的最後一件事,就是搜了一下附近還有什麼好吃的。

手機畫面翻啊翻,看到鼎神鴛鴦麻辣鍋,嘉義在地的,Google 評分 4.7,評論數多到我懶得算。然後有一行寫著「24 小時營業」。我多看了一眼。真的假的。

進去的時候大概晚上 10 點 40 幾分吧,店裡還有不少人,座位坐了七八成。服務員過來的速度很快,看我一個人來,問說是不是第一次,我點頭,他就直接幫我建議點法。這種被照顧到的感覺——挺好的。

那天我點的是重慶麻辣鍋,加了鴨血跟豆腐,然後有個週年慶活動,小農蔬菜行動餐車加 39 元吃到飽,我有點猶豫,反正就加了。

等了大概 8 分鐘吧,湯底送來,紅通通的,辣味先一步撲過來。我先喝了一口湯底——嗯,麻辣的層次是有的,不是那種只有辣、辣完拉倒的那種,有點回甘,說不清楚,就是喝完嘴裡還想再喝一口的感覺。

鴨血好吃欸。這點我記得很清楚。嫩、沒有腥味,在麻辣湯裡燙過之後那個口感,對,就那個。我好像連續吃了三塊沒有中斷。

蔬菜餐車種類蠻多的,品項我沒有全部記住,反正就是各種菇類、葉菜、玉米什麼的,新鮮度還可以,不是那種放很久軟掉的。這個加購真的划算,我一個人去還是吃了好幾盤。

肉的話我點了小羔羊肉——厚度正常,不是那種薄到透光的,口感也還行。不過有一塊切到油脂比較多的部位,吃起來稍微有點膩,後來就多涮了幾下蔬菜換換口感。

主食有白飯跟麵,可以無限,這我不知道,後來才發現。有點可惜,要知道的話剛開始就點麵了。

醬料區的種類真的很多,十幾種我記得不清楚,但我弄了一碗自己調的,加了芝麻醬、蒜末、香菜,沾鴨血吃是絕配。這盤我多要了一份,蘸完這個再去涮蔬菜。

三國主題的裝潢——這個我在等待時才注意到,牆上有些三國相關的設計,平日人少一點,應該氣氛挺好的。那晚人多,有點吵,不影響吃東西,但想安靜坐著喝湯的話可能要避開假日。

結帳出來,一個人 687 元,比我預期的高一點點。不過算一算,鍋底、肉片、蔬菜吃到飽、鴨血、主食無限,份量是有到的。就,有點心疼,但又說不出什麼,因為確實吃飽了。

24 小時這件事,對我這種不定時會想吃火鍋的人來說,就是一個選項多了。不見得每次都要深夜來,但知道它在就比較安心。

下次應該帶個朋友來,兩個人吃可以多點幾種肉,現在活動肉品第二份半價,一個人來其實點不多,稍微可惜了一點。

評分詳情

4.7

基於 2,812 則評論

Google 評分 4.7/5.0
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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