從國三龍井交流道下來，兩分鐘就到了，這個位置真的很方便，難怪政壇大佬們也愛來。光華路上遠遠就看到招牌，門口停了一堆車，還不到中午12點就開始排隊了，心想這間應該有兩把刷子。
一進門就聞到那個滷味的香氣，是古早味那種鹹香，不是現在那種加一堆香料的。點菜的時候服務員動作很快，出菜也快，這點要給讚。桌上擺著一盤四分之一的鹽水鵝肉，看起來油亮亮的，肉色漂亮，只是碎骨頭真的有點多，吃的時候要小心。
鵝肉咬下去是嫩的，汁水還算夠，不會太柴，油脂豐厚但不會膩口。醬料走鹹香路線，辨識度很高，不過說真的沒有台中常見的那種辣椒醬，少了點什麼。鵝血糕倒是讓我驚喜，軟嫩又入味，不會太硬。最特別的是鵝肝，口感軟綿綿的，有點接近鵝肝醬那種感覺，這個真的厲害。
麵的部分就比較普通了，只有油麵可以選，麵條帶點鹼味，份量給得很多，一個人吃會有點撐。肉燥飯其實是瓜仔肉飯，肉燥偏鹹，米飯本身沒什麼特色，跟鄰居阿花推薦的那間比起來還是差了一截。
湯品是亮點！粉腸湯、脆腸湯都可以免費續湯，店員還會另外裝清湯給客人，這個服務真的貼心。湯頭鮮甜，我喝到見底，粉腸口感軟嫩不硬，鵝腸拌酸菜是古早做法，很少看到了。鮮蚵也新鮮又大顆，這個季節吃剛剛好。
滷味切盤是我最推的，鵝胗完全不硬，脆腸、鵝心、海帶、米血都滷得很入味，嚼勁和鹹淡都抓得不錯。看隔壁桌幾乎每桌都點啤酒配滷味，感覺很對味。
不過環境真的是扣分項目。地板有點黏黏的，桌子也不是很乾淨，我吃到一半還在鵝肉盤中間層發現頭髮，心情瞬間打折。結帳的時候也沒給單據，老闆娘心算報價，兩個人點了四分之一鵝肉、粉腸湯、肉燥飯、滷味，總共六百多，價位算親民，但總覺得應該要有憑有據比較好。
說到底，除了環境和衛生需要加強，食物本身確實有老店的水準。鵝肉夠嫩、滷味夠味、湯可以續，營業時間從早上八點到晚上九點，想什麼時候來都行。下次要約姊妹們一起來，點個啤酒配滷味，好好聊個天，順便看看她們覺得這間跟我們常去的那間比起來怎麼樣。