Google 上三千多則評論，4.2 顆星。一碗鴨肉飯才 90 塊，鴨腿飯 130，米血湯 50。看到這個數字，身為記者的我馬上就覺得有鬼——台南市區要找這個 CP 值，說真的齁唷，不簡單啦。
收藏這家店大概三、四年了，一直沒機會去踩，後來看到某個美食榜單把它列進去，才驚覺自己拖太久。台南本來就是我的業務跑點，但每次都繞不過去，這次下定決心，早上九點半就從旅館出發，怕排隊排到後面沒得選。
結果還是慢了。抵達的時候大概快十一點，門口已經有一排人了，我隨便數了一下，前面大概七、八組，心裡有點緊張——鴨腿飯通常十一點半左右就沒了，老闆說過的，十點半門都還沒開就有人在外頭候著。
取到號碼，站在那邊等，店裡的格局很直接，自助式，叫到號碼自己去領，吃完東西自己拿去外面垃圾桶，碗盤放進洗碗槽。沒有服務，沒有人幫你，就是這樣。我反而覺得有點舒服，不用搞那些客套。
叫到號碼的時候，我拿到了去骨鴨肉飯。鴨腿飯已經賣完了，那時候大概才十一點十五分左右，快嗎？非常快。有點可惜，但我沒辦法後悔，誰叫我沒早點來。
打開便當盒，鴨肉切片鋪得很有誠意，油亮亮的，幾乎壓著 2/3 的白飯，底下還藏著梅干菜跟筍絲。梅干菜的顏色深得像醬油膏，聞起來有鹹鹹甜甜的氣味，筍絲是金黃色的，脆的。我是帶著有點不抱期待的心情打開這個便當盒——台南鴨肉飯我吃過幾家，不是每家都能讓我眼睛一亮。
但第一口下去，真的有夠讚啦。
不是誇張，是那種「唉，我早該來」的感覺。鴨肉本體滑嫩，完全不乾柴，鴨油淋透了，每一片都亮亮的，跟白飯拌在一起有點甜。梅干菜帶出鹹甜層次，筍絲的脆給了嚼感，兩個配角放在一起不搶風頭，反而幫飯整個拉上去。我一邊吃一邊在心裡記錄，職業病，沒辦法。
旁邊還點了一顆滷蛋，15 塊，深棕色，表面有光澤，夾起來彈性很好，滷得很入味，蛋黃那邊沒有太乾的質感，這個加分。整餐算下來 105 塊，在台南市區吃這個水準，合理。
老闆娘——或者說老闆——對每個人都很親切，男的叫帥哥，女的叫美女，這個細節我記得很清楚，當時排隊拿到號碼那一刻，她對我叫了聲「帥哥等一下」，我差點以為認識我。台南人的熱情，說起來就是這樣，直接又不造作。
吃到最後，湯汁滲入飯裡，說實話越吃越鹹這點我注意到了，但我沒有停下來，繼續吃完。便當盒底部還有湯汁殘留，老闆說湯汁成本不低，但他們捨得給，我相信他說的話。
若下次有機會，我一定十點半就到。