騎車經過湳雅夜市附近時，突然想到之前路邊看到的那間滷肉發，對齁，一直說要來吃結果每次都忘記，這次剛好早下班，衝了。
門口已經有 4、5 組在排隊，翻桌速度算誠快啦，大概等了 8 分鐘就輪到我點餐。老闆娘動作有夠俐落，我還在看菜單她就直接問「第一次齁？大碗滷肉飯加魚肚湯，經典組合」。好啊那就聽她的。結果她說的大碗是真的大碗，是那種碗公的大碗喔，不是一般便當店的大碗。有點傻眼。
滷肉飯端上來的時候我有點後悔沒點小碗，但第一口吃下去就覺得——欸還好啦份量大就大，反正好吃。那個滷肉肥瘦比抓得剛剛好，不會油到讓你覺得膩，鹹香味很夠但不會死鹹，我習慣會加點白胡椒粉，這樣吃起來又多一個層次,真的。
魚肚湯他們是魚肉跟蚵仔混在一起煮的，湯頭鮮甜，那個魚肉處理得蠻乾淨,完全沒有土味我最怕那個,吃起來就是新鮮的那種甜,蚵仔也很飽滿。老闆娘有附哇沙米,我一開始覺得配海鮮湯加哇沙米會不會很怪,結果沾了之後發現意外對味欸,那個微微的嗆感跟魚肉的鮮甜搭起來還蠻妙的。
本來想再加點滷大腸,因為隔壁桌那盤看起來很誘人,結果那個大碗滷肉飯真的太扯了,我吃到一半就已經有點飽。旁邊的大姐看我盯著她的大腸看,笑著說「好吃啦你下次來點,他們家大腸處理得很乾淨」。嗯我相信,因為看起來滷得很入味,而且完全沒有腥味飄過來。
吃到後面有點撐,但還是硬把那碗公滷肉飯清空,浪費食物很罪過啊。結帳時兩個人——不對,我一個人吃的,加上魚肚湯好像是 95 還是 100 塊,忘了,反正就是那個價位,蠻便宜的。走出店門時雨停了,肚子很撐但心情莫名很好。
對了店裡位子不多,尖峰時間要併桌,我那天剛好跟一對情侶併,他們點了一堆,燙青菜啊大腸啊什麼都有,看起來就是常客。後來想想這種巷子裡的小店能撐這麼久生意還這麼好,地點好是一回事,東西真的要有一定水準才行啦。下次應該會避開晚餐時間來,然後直接點小碗就好,大碗真的不是開玩笑的。