推開店門,店裡坐了大概七八成,鍋子滾的聲音加上蒸氣,整個空間很熱鬧。我站在入口掃了一圈,感覺比一般吃到飽餐廳整齊很多,座位之間的距離還好,不會跟旁邊的人擠在一起。
坐下來之後服務員馬上過來說明流程。先選湯底,我選了四川麻辣,中辣。然後主食區、蔬菜區、副餐區自己去拿。好像是這樣,反正流程很順。
說到價格——平日午餐好像是 399 元,16 點前。晚上跟假日是 469 元,這樣兩個人算下來大概 940 左右,不到一千。重點是不加收服務費,這個真的不錯,很多吃到飽動不動就多收 10%,算起來其實差很多。
肉品的話有 6 種選擇,我記得有雞柳條、低脂牛、牛培根、小羔羊,還有兩款豬肉——雪花豬跟梅花豬吧,或是其他豬肉,我不太確定,反正就是好幾種豬的部位。我後來最常拿的是牛培根,放進石頭鍋裡煮一下撈起來夾著滷肉飯吃,真的很搭。
對了,那個滷肉飯。
說真的我一開始沒想到要夾,覺得吃火鍋幹嘛扒飯,後來旁邊的桌搬了一大碗回去,我看一下決定去拿一碗試試。吃了第一口我停了一下。就是那種有在滷、有在入味的滷肉飯,不是那種湯汁稀稀淡淡的版本。我那天可能夾了三次,有點誇張,但就是停不下來。
蔬菜跟火鍋料的種類很多,具體幾種我沒認真數,但自助區看起來真的很豐盛,蔬菜、豆皮、蛋、麵條都有。麵的話有 5 種,我只試了一種,那個時間有點不夠用了。
90 分鐘其實剛好,吃太快的話可能會太撐,但正常速度吃是夠的。我那次入座大概是晚上六點半多,到後來收盤子大概七點五十幾分,時間掌握還可以。
吃完又去拿了一杯阿薩姆奶茶加珍珠,跟冰淇淋。有香草、抹茶、芋頭、草莓四種,我拿了抹茶跟芋頭,加了一些配料,忘了什麼配料了,反正就是那個自助區旁邊有的那些。
唯一要注意的是——目前是僅收現金。我去那次差點不夠,口袋剛好湊到,還好朋友有帶備用現金。這個有點小不便,去之前最好先確認一下或帶足現金。
吃完出來在附近散了一下步,那邊是新莊體育館旁邊,空間蠻大的,走走消化一下剛好。我其實不確定下次什麼時候會再來,但如果要找個吃到飽又不用花太多錢的火鍋,469 元這個價格還是蠻有誠意的,料夠多、湯底選擇也有,算是可以的。