我媽愛吃港式飲茶,這件事從我小時候就知道了,每次家族聚餐她都指定要吃港點,沒辦法嘛,老人家開心最重要。
雅苑粵菜港式飲茶在台北算老字號了,那種很傳統的茶餐廳氣氛,一進去就聞到燒臘的味道。我推著輪椅帶我媽進去,帶位的阿姨動作有點慢,找了好一陣子才帶到位子,桌上放的訂位名還不是我們的,我跟她講了她才換掉,齁,這種小事情其實蠻扣分的啦。
不過坐定之後就好多了。點菜的服務人員倒是親切,看到我媽坐輪椅,主動幫我們把椅子搬開騰出空間。我點了瑤柱炒飯、鳳爪、燒賣、芋頭糕、廣東炒麵、鹹水餃、豆沙芝麻球,還有一壺茶,想說讓我媽慢慢吃。
芋頭糕先上。欸,這個真的厲害。香氣很足,咬下去綿綿密密的,我媽吃了一塊馬上又夾第二塊,嘴巴還在嚼就比讚,我心裡想說值了啦。鹹水餃也好吃,皮薄餡紮實,我吃過不少家,這間的確實排得上前面,忘記是不是最好吃的了,但印象很深。
廣東炒麵是真的可以。鍋氣夠,麵條不會軟趴趴,我媽平常不太吃麵的,那天吃了大半盤。瑤柱炒飯也不錯,粒粒分明,瑤柱的鮮味有出來。鳳爪燒賣口味都在水準之上,中規中矩但穩。
要講缺點嘛,茶葉真的普通,泡出來味道淡淡的,喝起來不太像什麼好茶。還有蜜汁叉燒腸,切開來幾乎都是腸粉,肉少到我媽問我這是不是點錯了,沒有啦媽,就是這樣。鹹魚炒飯的鹹魚肉末也是,少到要用找的。
服務人員有幫我們把芋頭糕剪成小塊,這個很貼心,老人家牙口不好嘛,不用自己動手。但收盤子就要自己舉手叫,桌子不大,六樣東西擺得滿滿,空盤堆在那邊有點擠。
豆沙芝麻球是最後的驚喜。外酥內軟,中間包了麻糬跟豆沙,我媽本來說吃飽了,結果吃了兩顆。糖不甩就算了,小麻糬口感怪怪的,不知道是太Q還是怎樣,反正我媽搖頭我就知道了。
兩個人吃了六樣加服務費,帳單1265塊。說貴嘛也還好,說便宜嘛,嗯,就港式飲茶的價位啦。
推我媽出去的時候,她突然講說這家的芋頭糕跟以前在香港吃到的很像。我媽去香港是民國幾年的事了,七十幾年吧,我都還沒出生。一塊芋頭糕可以讓她想到四十幾年前的味道,我覺得這頓飯就夠了啦。