上週閨蜜說要慶生，選了國父紀念館附近的陶板屋光復南店，說真的我一開始以為只是普通日式料理，結果一進去就被整個氛圍驚到，燈光剛好、座位間距夠、拍照起來也很有質感，馬上就拿出手機開始喀喀喀。
陶板屋是王品集團旗下的和風套餐品牌，整個王品集團底下好像有三十幾個品牌、四百多間店，日式這條線一直是聚餐首選之一，主要就是因為套餐制，大家點各自的主餐但共享沙拉、湯品、和食跟甜點，很適合一群人一起來，不用煩惱要怎麼分食。
我們那天點了三種主餐，香蒜瓦片牛排、菲力牛排，還有一個什麼法蘭克牛排，具體名字我不太確定有沒有記對，但肉質真的都很軟嫩，切起來不費力，入口有嚼勁但不用費力咬，搭配醬汁一起吃恰好。沙拉選了鮮蔬蕈菇沙拉佐金山寺味噌，那個味噌醬汁有點特別，不是常見的那種，帶著甜味，蔬菜也很新鮮，葉菜沒有軟掉。
湯品是我那天最驚喜的環節，總共三種輪著喝，牛肉番茄燉湯、昆布海鮮清湯跟雞肉庫斯庫斯玉米濃湯。昆布海鮮清湯真的讓我眼睛一亮，湯頭清澈但鮮味十足，喝起來沒有任何腥味，就是純粹的海鮮甜味，我喝了不只一碗，直接回去再倒。玉米濃湯也很紮實，不是那種很水的，加了庫斯庫斯讓口感更豐富一點。
前菜的海鮮茶碗蒸趁熱吃是最好的，蛋液細緻，裡面有海鮮料，一匙挖下去都是料，鮮又滑，加上熱度剛好，這種天氣喝特別舒服。還有醬燒杏鮑菇，我閨蜜說偏甜，我覺得還好，不過就算口味上有點見仁見智，視覺上擺盤是真的好看，拍出來色澤飽和，發限時很加分。
和食這塊出乎我意料，海鮮時蔬日式炊飯做得很好，飯粒帶著湯汁的香氣，裡面的食材分量也足夠，不是那種只有點綴的程度。章魚燒炸飯糰我本來以為只是普通的炸物，結果裡面真的有切塊的章魚肉，不是只有醬汁味，咬下去的瞬間有種小驚喜感。
甜點出了四樣，黑糖珍珠冰淇淋、日式焦糖布丁、冷月紫米，我自己選了冷月紫米，冰冰的吃帶著淡淡甜味，口感有點類似芋圓的Q彈，不會太膩。壽星當天有招待一份抹茶泡芙，外皮酥，抹茶味明顯，不甜膩，閨蜜拍得很開心。飲品方面我點了岩鹽玄米奶茶，喝起來鹹甜交替，有點像海鹽奶茶但多了玄米的穀物香，是不太常見的組合，喝完還有點回甘。
現場加官方LINE好友填問卷可以兌換一份私房菜，那天是日式炸雞，麵衣厚了一點，不過炸雞本身還是熱的，算小驚喜。提醒一下想用王品瘋美食app優惠的人，記得一入座就跟服務人員說，我閨蜜因為拖到上主餐的時候才確認，中間其實花了一點時間溝通，有點不太順暢，不過最後是有兌換到就是了。
陶板屋光復南店整體用餐時間大概兩個多小時，套餐節奏不會太趕，每道上來間隔都有留空間讓你拍照閒聊。座位光線好，適合帶相機或用手機拍細節，我那天拍了超過六十張，從茶碗蒸到甜點都有收錄。如果是要帶家人吃一頓有質感又不失溫暖感的餐，或是閨蜜慶生、情侶小紀念日，這裡都很適合。
我已經把這間推坑給另外兩個還沒來過的朋友了，下次打算換一間陶板屋試試看其他門市，看看口味有沒有差異，如果你還沒來過這種和風套餐形式，很值得親自感受一次。
