推開門的瞬間,那個涮鍋的香氣就直接撲過來,說是衝過來也不誇張。店裡已經坐了大概七八成的客人,服務人員一進門就問說「先生一位嗎?可以掃 QR code 點餐喔,不行的話到櫃檯也可以」,我當下有點愣——這種說法比較少見,通常就是直接把 QR code 往桌上一丟,連解釋都省了,這間有多問一句,感覺不一樣。
坐下來看菜單,選項多到有點難決定。肉品的種類我記不清楚有幾樣,反正我最後點的是平日經濟餐,一個人 215 元,還有附飲料。古早味紅茶喝起來有點甜,但是那種不膩的甜,喝了還想再倒。飲料區有人在巡,調料區也是,即使客人多、桌面有點亂,還是有人在收拾補充,這個我後來才發現,一開始沒特別注意。
肉片涮起來很快,下鍋大概 10 秒差不多就可以撈,豬肉吃起來鮮甜,少肥,口感不像那種廉價肉片有點柴柴的。我一個人點了兩盤,吃到最後有點後悔——不是後悔吃,是後悔沒點海鮮。旁邊桌有人點了蝦子,那蝦蠻大隻的,就這樣飄過來,看到就想換下次要點什麼。
說到這個,我已經來過這間兩次了。第一次純粹是路過,招牌寫著涮涮鍋,我就走進去了,沒什麼特別的理由。那次吃完覺得很普通,沒有覺得特別厲害,但也沒覺得哪裡不好,就是——還好?
結果第二次帶朋友來,不知道是因為有人陪,還是那次點的東西不一樣,感覺整體好了一截。朋友喝了銀耳羹,說口感滑順,我喝了一口覺得嗯,沒特別意見,但他很愛就是了。冰淇淋也還在,有人在補充,不是那種去到都見到空桶的狀況,這個細節我覺得做得不錯。
兩個人那次吃了大概 730 元吧,不確定,反正我記得有點超過我預期,本來以為 600 有找,結果沒有。但份量是真的夠,兩個人吃到撐,吃完已經懶得動。
唯一有點尷尬的是,那次去剛好位子比較滿,安排給我們的位子有點擠,三個人坐起來轉身都有點難,這個部分稍微不舒服。不過後來服務人員說可以換位子,有空的話。
最後吃冰淇淋的時候,我朋友說「這間可以常來」。我覺得對,如果住新莊的話,想吃涮涮鍋,這間應該是前三選擇之一。送餐機器人也很可愛,我朋友還特地停下來看了一下,笑說像在看科技展。
下次應該會再來,大概吧。如果剛好在新莊的話。