推開新光三越A8館的玻璃門，炸物的香氣直接撲過來。金子半之助的招牌在美食街裡算顯眼，深色木質調的裝潢讓整間店看起來比周圍的櫃位沉穩不少。
我那天剛結束一場冗長的會議，腦袋昏沉，只想快速吃頓像樣的午餐。排隊大概等了十來分鐘，不算太久，但肚子餓的時候每一分鐘都特別漫長。入座後點了招牌天丼，服務人員確認完就退開了，動作俐落，沒有多餘的寒暄。這種節奏我很喜歡。
天丼端上來的時候，第一眼是那兩尾炸蝦。個頭真的大。金黃色的炸衣裹得飽滿，筷子一夾就感覺到酥脆的質地，咬下去蝦肉是彈的，不是那種放太久軟掉的口感。醬汁淋在飯上，甜鹹的比例拿捏得很好，不會搶走炸物本身的味道，但又讓白飯變得很好入口。我記得好像還有一片紫蘇葉的天婦羅，炸得薄脆透光，單吃就很香。
說實話，我一開始對日本連鎖店來台灣展店這件事是有點保留的。不少品牌來了之後品質直接打折，價格倒是不打折。但金子半之助讓我改觀了。不對，應該說至少這次吃到的水準讓我改觀。炸蔬菜的部分也處理得不錯，茄子跟南瓜都炸得剛好，沒有過多的油膩感，配著飯吃很順。
份量這件事我記不太清楚了，印象中是吃完覺得剛好，沒有撐但也不會餓。對我來說午餐就是這樣最理想，下午還有事要忙，吃太飽反而昏沉。飯的量適中，醬汁收得乾淨，碗底不會積一灘湯水。
店內環境整潔，桌面收拾得快，這在百貨美食街裡其實不容易做到。隔壁桌一對情侶吃得很專注，看來也是滿意的。我邊吃邊回了幾封信，大概十五分鐘就解決一餐，效率很高。
要挑毛病的話，用餐尖峰時段等候是免不了的。但以百貨公司裡面這個價位帶來說，天丼的品質確實對得起那個數字。炸衣的酥脆度、蝦子的飽滿程度、醬汁的調味，這三件事他們做到位了。
如果你是跟我一樣中午時間有限、但又不想隨便打發一餐的人，金子半之助是個可靠的選擇。帶客戶來也不失面子，一個人來也吃得自在。天丼這種東西，做得好就是舒服，不需要太多花招。
金子半之助 新光A8店比較適合想在台北市信義區找一頓日式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
