醉楓園小館

醉楓園小館

🥢 必比登 營業中
4.3

1,606 則評論

中式料理
$$
台北市
導航

基本資訊

地址

台北市松山區八德路三段8巷5號

電話

02 2577 9528

芋泥鴨與炸子雞最招牌,牛肉粉絲煲也很香

肚子餓到快死,路過中山北路附近這段巷子,鼻子先發現有菜香飄出來,循著味道走進去。門口已經排了六、七組人,差一點我就打退堂鼓,但走都走過來了,就站著等吧。看了一下手機,11點35分,午餐時段才剛開始。 這是醉楓園小館,在電視台旁邊的巷子裡頭,不靠招牌,老饕自然就找過來了。 其實不是第一次來了。第一次是跟幾個老朋友一起,哪一年,大概2019年左右吧,記不太清楚了。那次點了合菜,菜一道一道陸續上來,吃到一半大家都撐住了,粉絲一上桌更不用說,直接全體放棄抵抗。之後又陸續來了幾次,說真的次數有點記不清楚,反正只要在附近,肚子餓了,我就會想到這間。 等進去坐定位大概等了有23分鐘,不算太久。餐廳內部不大,開放式格局,靠裡面有幾個半包廂的位置,我那次剛好被安排到那邊,桌子挨著桌子,鄰桌三個人說話聲音很大,沒辦法,這種熱鬧氣氛是這裡的一部分,吵是吵,但少了好像少了什麼似的。 這次是一個人,我點了脆皮雞、芋泥香酥鴨跟牛肉粉絲煲,三樣,叫的時候覺得好像太多了,服務員也沒有多說什麼,我就硬上了。 脆皮雞先上,皮是脆的,那種皮很薄、很乾脆的感覺,咬下去不會軟掉,雞肉本身帶點鹹香,不是什麼醬汁濃烈的路線,就是那種樸素的好吃。你說驚豔嗎?好像也沒有,但就是吃起來很對,停不下來。我大概吃了七八塊才意識到飯還沒點。傻眼。 芋泥香酥鴨是我覺得比較特別的一道,也是每次來都會點的。外皮炸得酥,裡頭跟芋泥一起,芋頭味道很實在,不是那種假裝有芋頭味但其實只是芋泥粉做的,是真的有顆粒感,入口不油膩,比想像中輕。我一個人吃掉了蠻大一塊,沒有後悔。 牛肉粉絲煲這道,名字有點長我記不住全名,反正就是牛肉加粉絲,廣東式的做法,湯底偏深色,醬汁很夠味,鍋子端上來還在微滾,粉絲吸飽了湯,這個就是那種吃完以後直接撐住的東西。好吃,但一個人真的不要同時點這道跟另外兩道,我後來坐在那邊撐了快半個小時,一直打嗝,有點後悔沒有多帶一個人來幫我分擔。 吃完算了一下,一個人580多元,三道菜,在台北這個水準算合理,背包客預算有點緊繃,但這頓吃得蠻值的。不過口味偏重這點是真的,從脆皮雞到牛肉粉絲煲全部偏鹹,我喝了兩杯茶。喜歡清淡口味的要有心理準備。 環境的話,不適合你如果你想要安靜用餐。座位距離蠻近的,旁邊有桌客人在慶生,全程笑聲很大,說話聲音直接蓋過來,我放棄了想讀書的念頭,跟著熱鬧氣氛吃完算了。反正這種80年代的老餐廳本來就是這種氣氛,燈光偏暗,桌面有點年紀,牆壁也是真的舊,不是設計感的那種舊。 這間開業超過40年了。進去的感覺就是一間老店,沒什麼特別的裝潢,靠的是東西做得實在,米其林也連續推薦了好幾年,我不確定是第幾年了,反正這個加持對老饕應該有點說服力。 吃完走出去,外頭太陽很大,我往電視台那邊走了幾步,想說下次要帶個朋友來點合菜,要提前訂位,包廂那邊好像可以坐12個人,應該適合聚餐。反正你問我推不推薦,我都快來四次了,這個就是答案了。

如果你剛好在台北市松山區附近,醉楓園小館算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服,建議避開正尖峰時段,點餐先抓住主角再補一兩道配角,整餐節奏會更順。

評分詳情

4.3

基於 1,606 則評論

Google 評分 4.3/5.0
米其林必比登 🥢 推介
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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