肚子咕嚕咕嚕叫到不行,下課後直接衝來SKM Park Outlets,想說來試試看這家這一小鍋。欸對,就是那個王品集團的個人火鍋,一個人398加一成服務費大概440左右,對學生來說不算便宜啦,但有自助吧吃到飽就想來看看划不划算,這點不假。
我們兩個人平日晚上六點多到,門口已經在排隊了。站在那邊等的時候超尷尬,明明看到服務人員走來走去,但就是沒人理我們,等了快十分鐘才有人來帶位。好不容易坐下來,被安排到靠窗的位子,外面夜景還不錯啦,但桌子有點小,我跟朋友併桌中間那個透明隔板的網子有點發黑,看起來好像發霉的樣子,心裡有點毛毛的。
點完餐之後要自己去拿筷子湯匙,結果筷子盒是空的,等了十分鐘服務人員才補貨。自助吧區域不算小,但菜品蠻空的欸,像蔥花那一格完全沒東西,是那種冷凍成一大塊的蔥花用完就沒了,從我們進來到吃完兩個小時都沒看到有人補。蛤蜊也踩雷,煮很久都沒打開,吐沙吐得不乾淨,咬一口滿嘴沙超傻眼。
不過自助吧也是有亮點啦。白飯可以自己加滷肉或牛肉丸子,我加了滷肉飯吃起來還不錯,有點像古早味的感覺。火鍋料區有麻辣丸子,這個真的好吃,QQ的有嚼勁,我拿了三次。飲料的部分有杏仁茶,喝起來濃郁順口,但我朋友說他拿的紅茶淡到像水一樣,根本沒味道。霜淇淋有麵茶口味,這個很特別,吃起來有古早味的香氣,但甜度偏高吃一支就膩了。
肉的部分就比較讓人失望了。我點的豬肉套餐,肉片薄到透光,六片而已欸,放進鍋裡三秒鐘就熟了。我也覺得這個價位肉量少得誇張,我真的有同感,寧願多付兩百塊吃那種肉片吃到飽的火鍋。不過服務人員有推薦我們沾香醋醬,確實比較開胃,肉片沾著吃不會那麼單調。
湯底我選昆布鍋,朋友選麻辣鍋,昆布湯喝起來清爽但偏淡,麻辣湯頭香氣足但辣度普通,對我這種愛吃辣的人來說不夠過癮。自助吧的湯品區也有很多空格,可能是平日晚餐時段人多補不及,畢竟明明有很多人吃完離開了,桌子卻沒人收,人手真的不太夠。
吃到一半我去夾菜的時候發現,很多餐點已經完售了,像海鮮拼盤那種套餐整個月都賣完,覺得有點扯。而且碗盤拿起來的時候發現有殘屑沒洗乾淨,這個真的要再加強一下衛生管理啦。
假日的話好像有90分鐘用餐時間限制,但平日我們沒被趕,可以慢慢吃。等候區有提供茶水跟餅乾,這點還算貼心。印象中評論完還可以打彈珠拿小禮物,但我們吃完就忘記了哈哈。
說到底,這一小鍋的CP值對學生來講真的不算高。肉少、補菜慢、衛生有瑕疵,雖然自助吧選擇多但品質不穩定。如果預算有限,我會建議加個兩百塊去吃那種肉片無限續的火鍋比較划算。不過如果想要坐窗邊看夜景、吃飯氣氛輕鬆一點,偶爾來一次還可以啦,但不會常來就是了。
我的胃現在表示:吃是吃飽了,但荷包有點痛,下次還是去巷口那家平價小火鍋卡實在。