莎諾西餐

在天母東路閒晃的那個下午，其實本來是要去買蛋糕的。走到一半被一間門口種了好多綠色植物的西餐廳吸引住，歐式鄉村風的木頭招牌寫著「莎諾西餐」，透過玻璃窗看進去，裡面燈光暖暖的，桌上鋪著白色桌巾。我跟閨蜜對看一眼，蛋糕先不買了。

推開門進去，服務人員馬上過來帶位，態度超親切。店裡大概坐了8成滿，幾乎都是看起來住附近的熟客，有阿姨帶著小朋友，也有兩對老夫妻在吃飯。這種在地感很強的餐廳，通常都有兩把刷子。

我們各點了一份套餐，一份大概680還是720我有點記不清了，反正包含麵包、湯、前菜、沙拉、主餐、甜點跟飲品，看到菜單的時候閨蜜直接說「這也太划算了吧」。我點了菲力牛排五分熟，她選烤雞腿。

先上的是大蒜軟法麵包。天啊。外層烤到酥脆，咬下去蒜香整個在嘴巴裡炸開，裡面還是軟的，熱呼呼。我跟閨蜜搶著吃，差點為了最後一塊翻臉，哈哈。然後是濃湯，很厚實的那種，不是勾芡水水的假濃湯，喝起來暖胃，冬天來一碗真的很幸福。

前菜是蘆筍相關的冷盤，很清爽，醬汁調得很好，酸度剛好把前面麵包的油膩感洗掉。閨蜜一直拿手機拍，說這個擺盤很適合發限動。

重頭戲來了。我的菲力牛排端上來的時候，切面是漂亮的粉紅色，五分熟抓得很準。第一口咬下去，軟嫩到我愣了一下。不是那種高級餐廳會有的驚艷感，但就是很扎實的好吃，像是有個很懂牛排的師傅在廚房認真料理。閨蜜的烤雞腿也很厲害，皮烤得金黃酥脆，她吃了3口才想到要拍照，已經被咬得亂七八糟了，我笑到不行。

吃到一半我開始有點撐。套餐的份量真的很足，從頭到尾吃完大概花了1個半小時，不是因為上菜慢，是因為每道菜都要慢慢吃才對得起它。服務人員中間來問了2次需不需要加水，完全不會讓人覺得被打擾，這個節奏感很舒服。

甜點是最後的驚喜。本來吃那麼飽已經不抱期待了，結果端上來是一個做得很精緻的小蛋糕，甜度控制得很好，不會膩。閨蜜說她下次生日要來這邊慶生。

店裡的裝潢保留了很復古的歐式風格，木頭桌椅、牆上掛著一些老照片跟畫，有種時間停在某個年代的感覺。不浮誇，不網美，但拍起來意外地有味道，我在角落拍了好幾張光影很美的照片，調一下色調發IG效果超好。

離開的時候已經下午3點多了。走出門才想起來蛋糕根本還沒買，但肚子已經完全不需要任何甜食了。開車的話可以停對面振興地下停車場，走過馬路大概2分鐘就到，很方便。

跟閨蜜走回捷運站的路上，她突然說「我們是不是很久沒吃到這種正正經經的西餐了」。對耶，現在到處都是創意料理、fusion什麼的，像莎諾這樣從麵包到甜點一道一道慢慢上的全套西餐，在天母大概也找不到幾間了吧。而且已經開了好多年，能在天母撐這麼久的餐廳，實力一定有的。

下次要帶我媽來。她一定會愛死那個大蒜麵包跟濃湯。然後下下次再來，下下下次也要來。這種店就是要一直去，吃到變熟客，吃到服務人員記住你點什麼，那才過癮。