這陣子排練完，團員就嚷嚷著「走，去吃到飽」，五個人一起擠進大全聯，一邊逛超市一邊聊音樂。突然有人喊「欸你們看樓上」，結果發現就在隔樓有火鍋店，根本天堂啊。
荖子鍋Plus大全聯中和店最厲害的是把東西拆得很細。先說肉品，梅花豬只要320，肉加量再加49塊就行，一個月來吃兩次的在地客還會特別推薦。吃起來肉質細緻，不是那種咬下去很難嚼的死硬，入口舒服，這種品質在吃到飽火鍋裡根本是及格邊界上的優秀生。嫩雞腿也特別，咬下去軟到不行，沒有那種乾巴巴的雞肉感。牛肉部分就有點不穩定，有時候好有時候差強人意，這點得老實說。
湯頭方面做了幾款。胡椒豬肚湯是招牌，白胡椒辛香但不會刺喉，喝下去暖意從胃散開去，算是不錯的選擇。剝皮辣椒湯底也好喝，有點甜度。只是基本湯頭就勉強一點，如果你純粹為了湯跑來可能會有點失望，但搭著肉吃就沒什麼問題。
蔬菜是亮點。自助吧裡青菜新鮮多元又豐富，種類超多，夾菜區乾淨整潔。我吃到飽火鍋最怕的就是菜看起來蔫蔫的或不新鮮，這裡完全沒這煩惱。麵條走自助無限制，有寬有細，自助麵機現做，簡單卻好吃，根本是吃到飽火鍋裡的佛心配置。
飲品和冰淇淋也要拆開講。霜淇淋超好吃，特別是巧克力醬的搭配，有人假日11點來吃，湯頭還有點水水，但霜淇淋直接幫餐點扳回一城。飲品選擇也有，吃完肉喝點冰的舒服。
服務這邊有兩種評價。我自己嚐過，服務超級好這點我有同感，座位寬敞，補菜勤快會主動加湯。但也有在地客反應近期人員少了，服務變慢，菜盤補的速度跟不上，牛肉品質浮動這點也多少和人手不夠有關。不過他們常送餐券和積點換肉品，看來有在試著吸引客人回流，姿態還不錯。
排練完五個人進去，結果吃到一半才發現大全聯超市就在樓下，有人就跑去買甜點邊吃邊聊天，真的有點鬼靈精怪。一個月來個兩次，預算不高，肉好吃，麵條自己夾，蔬菜新鮮，這配置對上班族或音樂人來說根本絕了。下次團練結束我再叫各位來，一起在大全聯樓上開個「吃到飽音樂會」。