店門口已經排了五六組人，我站在旁邊數了一下，前面有十一個人大概吧，有點多。本來想算了，結果肚子咕嚕叫了一聲，好，等。 永貞路這條我走過很多次，就知道這裡居酒屋密集，隨便走幾步就有一間。老串角這個名字我早就記在手機備忘錄，拖了快兩個月才過來，那天騎車停好之後繞了半圈找車位，停妥以後已經有點煩躁，但看到門口人氣旺旺的，心情反而又好了一點。等到進去坐下，看了一下手機是八點零三分，算算排了大概二十幾分鐘，沒有很誇張。 進門的感覺不錯。燈光設計走那種昏黃日式風，桌距不算擠，牆上貼了一些日文字，我認不出來幾個，但看起來有味道。音樂開不小聲，隔壁桌聊得很大聲，熱鬧的那種吵，不是讓人煩的那種吵，這兩者差很多。帥哥店員來問要喝什麼，我直接說SAPPORO生啤，來這種地方不點生ビール，怎麼可以。他笑了一下，很快就去了。 第一道來的是山藥，就是串燒那種，烤出來微焦，外面脆內裡軟，沾鹽吃。好吃。我本來以為山藥沒什麼意思，頂多就是配料等級，結果吃了第一串就覺得這東西烤起來比我想的有趣，表面有點焦糖化的甜，裡面還是那種黏呼呼的感覺，對比蠻有趣，多烤幾串我也不會拒絕。 白醬海鮮烏龍麵，嗯，這道我要多說幾句。醬汁是偏白偏濃的奶油基底，裡面有好幾隻蝦，麵條很Q，我拌了又拌怕沾不均勻，一口下去確實很滿足，海鮮鮮甜味跑出來，跟奶油醬混在一起不衝突，這算這次最讓我驚喜的一道，不對，應該說是意外驚喜，因為我本來沒打算點這個，是店員推薦的，反正試試看，沒想到真的值得。麵量也夠，不會吃到一半就見底那種。 和風炒麵也點了。這個嘛，怎麼說，就是有一定水準，不會讓人皺眉，但也沒有那種吃一口想停下來的感覺。普普的那種好吃。很熱，上來要等一下才能夾，我沒等，燙到舌頭，自找的。 然後就是帳單這件事。 兩個人吃，我點了四道菜加兩杯生啤，結帳時店員報了個數字，我愣了一秒，一千兩百八十幾塊。不是說貴到離譜，就是比我心裡預算多了大概一兩百，心裡有點抖了一下。要現金支付，還好我皮包裡剛好夠，不然就尷尬了。這邊只收現金，記得要帶，這點真的要注意一下，我差點忘。 吃完坐著等消化。回想一下，雞肉那道，那個什麼雞，我記不清楚完整菜名，反正就是菜單中間偏右的位置，那道我覺得普通，沒有特別出色，口感也比我期待的稍微乾了一點。也可能我那天點的方式不對，不確定，下次可以換別的試試。 老實說我吃完走出去的心情是：滿意但不是超滿意。食物OK，有幾道確實不錯，但消費下來算一算，如果要每個月來一次，要稍微想一下荷包。不過白醬烏龍麵那道，我回家路上一直想，隔天中午在辦公室吃便當的時候還想到，這代表什麼我不知道，反正就是印象深。有時候就是這樣，明明沒有完全滿意，但某道菜會讓你下次還是想回來。 想再來的原因大概是氛圍。居酒屋那種熱鬧感、昏黃燈光、生啤配烤物，這個組合在永和這條街確實打到我了。訂位的話建議提前，我去的時候快八點半店內就坐滿了，走的時候門口還有人在等。下次應該會找個非假日的平日晚上過來，人少一點，比較能慢慢吃。
老串角居酒屋-永和店比較適合想在新北市永和區找一頓日式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
