老婆說小孩的生日要帶去一間「真正的餐廳」，不是隨便找間速食打發。我想了一下，說好，就訂了羽樂。 這已經是連續第三年在這裡慶生了，說出來有點誇張，但就是那種你去過一次之後就很難換地方的感覺。訂位的時候小孩一直在旁邊問「今天可以吃蛋糕嗎」，三歲的小孩對生日儀式感的執念說真的比大人還認真。 推開門進去，店裡已經坐了七、八成滿。服務員很快過來帶位，沒讓我們站在門口尷尬太久。小孩第一時間就眼尖發現有其他小桌的客人也在慶生，蛋糕盤端出來那種有點浮誇的排場，大蠟燭，還有會唱歌的旋轉木馬轉盤，我記得第一年看到的時候整個愣了一下，完全沒想到一間歐陸料理的餐廳會做這種事。 那天點的菜，義大利麵、燉飯各一，然後一個兒童套餐。兒童餐份量剛好，小孩全部吃完。大人那邊，義大利麵比較接近我喜歡的那種，不是過度 cream 的路線，偏清爽，麵條彈性夠。燉飯更好，我覺得。米的熟度有掌握到，不是爛到沒有口感的那種，但也不是咬起來噌噌噌的半生不熟，就是剛好，不對，說「剛好」聽起來太雲淡風輕，應該說是那種讓你一匙一匙挖下去停不住手的那種剛好。 麵包是可以無限續的。超好吃。這點我要單獨說，因為很多餐廳的附餐麵包就是個擺設，但這裡的是真的好吃，外皮有點脆，裡面軟，小孩吃了兩塊，我自己悄悄又多要了一份。 服務的部分沒什麼好挑的。每個員工都很親切，不是那種死板的招待式有禮貌，是真的感覺在乎你的那種。有一次我對餐點有些疑問，當下客人很多沒當場問，事後在線上補問，他們回得很認真，讓我覺得這個意見是被認真對待的，不是隨便回一句謝謝。這種事蠻難得的。 那年冬天特別冷，吃完要出去的時候服務員給了我們一人一個暖暖包，說外面天氣不好。我當時有點傻住。暖暖包欸。不是什麼大東西，但就是那個動作讓我走出去之後跟老婆說，我們明年還來這邊。 人均大概六百元，兩大一小加服務費算下來差不多一千八左右，其實我記得不太清楚，反正帳單出來的時候有點超出預算，但吃下來沒有任何地方讓我覺得不值得。就算了。 再來一年，小孩長大了，已經會點菜了，指著菜單說要「那個有蛋的」，服務員沒有不耐煩，認真幫忙確認是哪一道，然後跟小孩說好的沒問題。我旁邊看著，想說這間餐廳的精神好像就是這樣，不管是你問問題還是小孩在亂點，他們都認真對待你。 餐後那個生日蛋糕盤出來的時候，小孩整個人跳起來，旋轉木馬轉盤轉啊轉，音樂響啊響，旁邊幾桌的人也跟著看過來。有點熱鬧。有點好笑。我拿手機拍了好幾張，結果後來發現有一張是服務員主動過來幫我們拍的合照，現場印出來給我們帶走，完全沒有預期到，也沒有額外收費。 回程的車上，小孩抱著那張照片睡著了。 想起來每一年的生日都有一張這樣的照片，我翻了翻手機，三張，三年，小孩每年長大一截，背景都是羽樂那個橘黃色的燈光。不知道為什麼看著這三張有點感慨，就是那種說不清楚的感覺，大概是因為孩子長大這件事你平常沒有那麼具體地感受到，但照片會告訴你。 下次生日應該還是會來。應該。
下次再訪，我會更願意把時間留給歐美料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台北市松山區，把羽樂歐陸創意料理當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
